Das Guadalhorce-Tal ist einer der Orte an der Costa del Sol, die sich am meisten für eine nachhaltige Entwicklung einsetzen. Dieses Gebiet ist aufgrund der unglaublichen Vielfalt der hier das ganze Jahr über angebauten Produkte als "Kochtopf von Malaga" bekannt. Es ist ein ideales Reiseziel für neugierige Reisende mit einer Leidenschaft für Natur und Gastronomie, die hier die bestgehüteten Geheimnisse der landwirtschaftlichen Aktivitäten entdecken können. Es erwartet Sie eine Umgebung von höchstem ökologischen und landschaftlichen Wert: besuchen Sie das Guadalhorce-Tal!
Das Guadalhorce-Tal: eine privilegierte natürliche Umgebung
Acht Gemeinden haben sich im Guadalhorce-Tal angesiedelt: Alhaurín el Grande, Alhaurín de la Torre, Almogía, Álora, Cártama, Coín, Pizarra und Valle de Abdalajís. Der Naturpark Desembocadura del Guadalhorce ist nicht nur ein Zwischenstopp für einige Zugvögel und fruchtbarer Nährboden für die Vegetation. Es ist auch ein wichtiger Punkt, eine grüne Oase nur wenige Kilometer von der Stadt Malaga entfernt, in der viele Arten ihrem Fortpflanzungszyklus nachgehen können. Beim Betreten des Guadalhorce-Tals werden Sie bemerken, wie sich die Physiognomie des Geländes ändert. Wir lassen die ausgedehnten Felder mit Olivenhaine, die für das Landesinnere der Provinz Malaga so typisch sind, hinter uns und begeben uns in eine Landschaft aus Obstplantagen. Vor allem von Zitrusfrüchten. Tatsächlich stammen 57 % der gesamten Zitronenproduktion Andalusiens aus der Provinz Malaga. Neben Zitronen- ist auch der Orangenanbau sehr charakteristisch für dieses Gebiet. Die Gemeinde Coín - auch bekannt unter dem Spitznamen "Tal der Orangenblüte" - feiert beispielsweise jedes Jahr im Mai das Orangenfest, das zu einer touristischen Attraktion erklärt wurde.
Eine Besichtigung der Zitrusplantagen, eine Verkostung der verschiedenen Zitronen-, Orangen- und Mandarinensorten oder die Geheimnisse der Landwirtschaft zu entdecken sind nur einige der Aktivitäten, die Sie in dieser Gegend unternehmen können. Abgesehen davon sollten Sie sich natürlich auch Zeit nehmen, die wunderbare Natur und die köstliche Gastronomie in den traditionellen Restaurants zu genießen.
Diese Gegend kann über die ausgeschilderten Wanderwege Río Viejo und Laguna Grande besucht werden, um die Schönheit dieses Naturparks zu entdecken. Er besteht aus zahlreichen Lagunen, die von den beiden Flussarmen umgeben sind und ist ein wichtiger Ort für Zugvögel. Er dient vorallem als Rastplatz, weswegen Sie, wenn Sie gerne Vögel beobachten, hier unter anderem Fisch- und Zwergadler, Eisvögel, Rosaflamingos, Löffler, Schwarzstörche, Audouin-Möwen und Trottellummen beobachten können. Die Vegetation des Guadalhorce-Tals ist vielfältig und ganz in der Nähe des Sandstrandes findet man die Seeraupe oder den Feigenkaktus. In anderen Gebieten kann man Almajos und Kastagnetten sowie einige Auwaldformationen sehen.
Der Obstgarten von Guadalhorce, eine einzigartige Landschaft und kulturelles Erbe
Der Obstgarten von Guadalhorce ist ein harmonisches System, in dem der Mensch mit ihm interagiert und es am Leben erhält. Es handelt sich um ein Agrarökosystem, einen Bezugspunkt kollektiver Identität, der eine Vielzahl von Aktivitäten und Nutzungen von gesellschaftlichem Interesse beherbergt. Dazu gehören die Gastronomie, der Agrartourismus, die Landschaftsgestaltung und Aktivitäten wie Vogelbeobachtung, Wandern, Kanufahren, Radfahren oder Klettern.
Die Umgebung des Obstgartens von Guadalhorce hat einen hohen ökologischen und landschaftlichen Wert, der sich aus der großen biologischen Vielfalt und der Kontinuität der traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken ergibt. Diese machen ihn zu einem einzigartigen Raum für die Entwicklung der verschiedenen Tier- und Pflanzenarten, die diesen Ort bewohnen. Andererseits ist es ein authentischer Garten mit einer Vielzahl von lokalen Obst- und Gemüsesorten, die nicht nur landschaftlich, sondern auch genetisch eine wichtige Ressource darstellen. Ein wichtiges Beispiel ist die Tomatensorte Huevo de Toro, die sich durch ihren süßen Geschmack und ihre herzförmige Form auszeichnet und zwischen 300 und 600 Gramm wiegen kann. Der Anbau dieser Tomate ist sehr heikel, da mehrere Faktoren berücksichtigt werden müssen, damit sie richtig wächst. In Spanien wird diese exquisite Tomate ausschließlich auf besonders fruchtbaren Böden angebaut, wie im Guadalhorce-Tal, wo die klimatischen Bedingungen, die Bodenbeschaffenheit und die Art des Bodens eine optimale Entwicklung ermöglichen.
Außerdem werden in den traditionellen Obstgärten des Guadalhorce nachhaltige Produktionsmodelle angewandt, die wichtige Instrumente zur Erhaltung der biologischen Vielfalt der Ökosysteme des Gebiets darstellen. Die traditionelle Nutzung trägt zu geringeren Emissionen in die Atmosphäre bei, verhindert die Verunreinigung des Bodens durch Pflanzenschutzmittel, begünstigt die Erhaltung der biologischen Vielfalt und garantiert somit gesunde Lebensmittel. Die Obstplantagen von Guadalhorce sind also authentische natürliche Senken, die zur Abschwächung der Auswirkungen des Klimawandels beitragen.
Genießen Sie ein paar Tage der Ruhe inmitten der Natur, entspannen Sie sich in einer komfortablen Unterkunft auf dem Land, lernen Sie das Modell der nachhaltigen Landwirtschaft in diesem Gebiet kennen oder probieren Sie die typischen Gerichte, die mit den Schätzen der Obstgärten von Malaga zubereitet werden. Das sind nur einige der Vorzüge, die Sie im Guadalhorce-Tal erwarten. Sie sind auf der Suche nach einem erholsamen Ausflug für ein langes Wochenende oder ein Wochenende? Dann haben Sie Ihr Reiseziel gefunden!
