--- title: "Retiros gastronómicos: cuando meditación y alimentación se cruzan" description: "La necesidad de un retiro de meditación es alta para muchos: vivimos estrés en nuestro día a día. Un retiro gastronómico puede elevar aún más esa experiencia." image: https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/a-13%20Oct.png --- [DE | ](https://blog.visitacostadelsol.com/de) [FR | ](https://blog.visitacostadelsol.com/fr) [EN | ](https://blog.visitacostadelsol.com/en) [ES | ](https://blog.visitacostadelsol.com/es) Blog:  [> Volver a visitacostadelsol.com | ](https://www.visitacostadelsol.com/) [![VIVE COSTA DE SOL](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/VIVE%20COSTA%20DE%20SOL.jpg?width=549&height=124&name=VIVE%20COSTA%20DE%20SOL.jpg "VIVE COSTA DE SOL")](https://blog.visitacostadelsol.com/es) - [Actividades](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/actividades) - [Cultura](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/cultura) - [Vacaciones](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/vacaciones) - [Gastronomia](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/gastronomia) - [Experiencias](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/experiencias) - [Golf](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/golf) - [Profesional](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/profesional) # Retiros gastronómicos: cuando meditación y alimentación se cruzan ![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/a-13%20Oct.png)  Tags: [Amigos](https://blog.visitacostadelsol.com/es/topic/amigos) El **estrés** **del día a día**, la rutina acelerada en que la mayoría de la gente se encuentra inmersa y las preocupaciones cotidianas hacen de la **meditación** una herramienta cada vez más extendida. Desde hace algunos años, la meditación viene practicándose en forma de retiros puntuales o periódicos cuya duración es variable. Lo cierto es que una variante tan diferente como demandada es la de los **retiros gastronómicos, donde la gastronomía y la meditación se fusionan**. Conoce mejor esta tendencia y descubre por qué la Costa del Sol es un destino perfecto para ponerla en práctica.   ## **Retiros *mindfulness* o el poder de la mente** La **inmediatez** es a la vez positiva y perjudicial. Positiva porque nos permite comunicarnos al instante y estar debidamente informados, pero **negativa porque** **a veces** **nos obliga a vivir en un estado de alerta permanente que nos impide apreciar y disfrutar las cosas en su totalidad**. Justamente en respuesta a esta realidad surgió el llamado ***mindfulness***, cuya traducción literal es ‘atención plena’ y que constituye una técnica de autorregulación orientada a adquirir conciencia plena del presente. Los retiros de meditación o de *mindfulness* (o ambos) están a la orden del día. Nacen en respuesta al estímulo continuado y en ocasiones dañino de la sociedad de la información. En este tipo de retiros, el interesado generalmente reserva varios días en un lugar aislado, en la[naturaleza](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/naturaleza-y-turismo-activo), a lo largo de los cuales aprenderá a controlar sus emociones, a lidiar con los problemas rutinarios y a vivir de modo más pleno. ![retiro meditacion malaga](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/b-13%20Oct.png?width=730&name=b-13%20Oct.png)   Pero, ¿qué sucede si te decimos que, además de hacer retiros puramente meditativos, la experiencia puede diversificarse aún más? Te parecería interesante, ¿no es cierto? ¡Pues eso es lo que plantean los **retiros gastronómicos**! Sigue leyendo para conocer más.   ## **Meditar y experimentar la cocina en origen** La **Alimentación Consciente o Mindful Eating** consiste en aplicar la atención plena al comer, poniendo atención e intención a la experiencia de pensamientos, emociones, sensaciones físicas y conductas que tienen lugar antes, durante y después del acto de comer. Además, es importante destacar los **grandes beneficios de la dieta mediterránea**, caracterizada por el consumo de vegetales frescos (frutas, verduras, legumbres y frutos secos) y otros alimentos a base de cereales (pan), el aceite de oliva y el vinagre. La dieta mediterránea contribuye a mantener un estado de bienestar y a tener un envejecimiento saludable. El clima costasoleño da lugar a la producción de una amplia variedad de alimentos incluidos en este tipo de dieta, por lo que la [variada gastronomía](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia) es sin duda uno de los mayores atractivos de la provincia de Málaga. Los **retiros gastronómicos** siguen la lógica de los retiros espirituales o de mindfulness, pero incorporan el elemento culinario. En ellos, los asistentes pasan varios días conviviendo con otras personas con el objetivo de **cocinar en armonía**, aprender platos nuevos, descubrir sabores de la tierra y desconectar de la rutina habitual. Se trata de **una actividad excelente para sumergirse en nuevas tendencias culinarias**, como son el *plant-based*, el veganismo, el vegetarianismo, el **reduccionismo** culinario (comer menos productos de origen animal) o la llamada comida afectiva, aquella que nos recuerda a nuestras raíces, a nuestro origen. Por supuesto, el solo hecho de pasar varios días inmerso en un ambiente semejante ya es por sí mismo un retiro que posibilita (y mucho) la meditación, solo que con un elemento añadido que hace de la experiencia algo mucho más completo, saludable y… ¡Sabroso! Uno de los factores más destacados de los retiros gastronómicos es que fomentan la cocina en origen en los diferentes destinos. La **cocina en origen** busca dar al producto de la tierra, al producto local, el protagonismo que merece. Para ello, reformula los cánones de la cocina tradicional, incluyendo modos más o menos novedosos de elaborar las recetas y sumando alimentos regionales al recetario. Es una **cocina de temporada** que trabaja con los alimentos de cada época del año y tiene la salud como una de sus banderas, rescatando y promocionando el **patrimonio cultural y gastronómico** del destino.   ## **Retiros gastronómicos en Málaga: comida y relax** En la **provincia de Málaga**, tierra de sabores, diversión y bellezas naturales, es posible vivir algunas de estas experiencias. Los retiros gastronómicos, la meditación y el contacto directo con el entorno te devolverán a la vida en una explosión de conocimiento y sabores.  ![retiro mindfullness](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/c-13%20Oct.png?width=730&name=c-13%20Oct.png)   ## **Toda una experiencia en Finca La Donaira** El alojamiento rural[Finca La Donaira](https://www.visitacostadelsol.com/planifica/planifica-donde-dormir/hoteles-de-lujo/finca-la-donaira-p95791) ofrece el lujo de la sencillez en experiencias tan variadas como transformadoras. Este espacio en clara sintonía con la naturaleza de la Serranía de Ronda tiene a sus espaldas más de 100 años de historia y hoy es un centro de eco-retiros donde **es posible meditar en cama con abejas**, **catar diferentes vinos** o practicar ***wellness*** y otras muchas actividades en medio de la nada.   ## **Yoga entre huertas en LA Organic Experience** Si eres amante de uno de los productos estrella del territorio peninsular, el aceite de oliva, ¿te animas a hacer yoga entre las huertas del complejo LA Organic en Ronda?[LA Organic](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia/experiencias-gastronomicas/la-organic-p99496) es un proyecto único que busca producir aceite de oliva de una forma orgánica y tradicional. Además, y dado el encanto del lugar donde se ubica, en LA Organic **podrás practicar** **yoga y meditación al aire libre**, avistamiento de pájaros, picnics entre olivos y **recoger vegetales de la huerta para después cocinarlos**. ![retiro mindfullness](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/d-13%20Oct.png?width=730&name=d-13%20Oct.png)Fuente: https://www.laorganic.es/actividades/   ## **Finca La Torre, un retiro entre olivares** Y continuando con la magia de los olivos,[Finca La Torre](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia/experiencias-gastronomicas/finca-la-torre-p100165) es uno de esos lugares que debes visitar al menos una vez. Esta tradicional y antigua finca andaluza posee numerosas hectáreas de olivares de cuatro variedades y diferentes espacios para visitantes, que pueden **alojarse cerca de la almazara y experimentar las degustaciones de aceite** ofrecidas. Las[experiencias gastronómicas](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia/experiencias-gastronomicas) que puedes vivir en la Costa del Sol no paran ahí. Además de esta cuidada selección de retiros gastronómicos, en Málaga es posible decantarse por otras opciones igual de sugerentes, como **las** **excursiones y meditaciones de**[Beetravel](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia/experiencias-gastronomicas/beetravel-p105194) o **los** **circuitos gastronómicos ofrecidos por**[Spain Food Sherpas](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia/experiencias-gastronomicas/spain-food-sherpas-p59371).   ## **Escenarios de ensueño para meditar en la Costa del Sol** Además de fincas y agroturismos, en la provincia de Málaga encontrarás una enorme variedad de espacios que se prestan a la desconexión completa y, por supuesto, a la meditación. Playas, parajes de montaña, o centros espirituales, como la [Estupa de la Iluminación](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/cultura/monumentos/estupa-de-la-iluminacion-p29281), en Benalmádena: el mayor templo budista de Occidente, que fue creado como lugar para la oración y la meditación e invita a la paz y la armonía. ¡No lo pienses mucho más y medita en Málaga!  La provincia te espera con escenarios privilegiados, siglos de[gastronomía](https://www.visitacostadelsol.com/malaga-costa-del-sol/gastronomia) e historia para inspirarte y desconectar. [![New call-to-action](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/1995901/d4a8eabe-0709-4043-b28f-6446f9aae1e7.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/1995901/d4a8eabe-0709-4043-b28f-6446f9aae1e7) 14 octubre 2022 [![Share on Facebook](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/facebook-24x24.png)](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fes%2Fretiro-mindfullness%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on Twitter](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/twitter-24x24.png)](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fes%2Fretiro-mindfullness%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&url=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fes%2Fretiro-mindfullness%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&source=tweetbutton&text=Retiros%20gastron%C3%B3micos%3A%20cuando%20meditaci%C3%B3n%20y%20alimentaci%C3%B3n%20se%20cruzan) [![Share on Email](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/email-24x24.png)](mailto:?subject=Échale%20un%20vistazo%20a%20%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fes%2Fretiro-mindfullness%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail%20&body=Échale%20un%20vistazo%20a%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fes%2Fretiro-mindfullness%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail) ## Busca en nuestro blog Esto es un campo de búsqueda con una función de texto predictivo. - No hay sugerencias porque el campo de búsqueda está vacío. ## Toda la Costa del Sol en tu correo Déjanos tu email y recibe contenidos exclusivos y magníficas promociones sobre Costa del Sol – Málaga. ### Categorías [![New call-to-action](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/1995901/81fa48b4-cd77-4538-a814-0105046a5f42.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/1995901/81fa48b4-cd77-4538-a814-0105046a5f42) ## Posts Relacionados - Español - [Inglés](https://blog.visitacostadelsol.com/en/gastronomic-retreat) - [Alemán](https://blog.visitacostadelsol.com/de/gastronomischer-urlaub) - [Francés](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/retraite-gastronomique) - [Noruego Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/nor) - [Sueco Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/se) - [Danés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/dk) - [Finlandés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/fin) - [Ruso Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ru) - [Chino Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ch) ![costa_del_sol_logo_color](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/costa_del_sol_logo_color.png "costa_del_sol_logo_color") ### Síguenos en redes sociales [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/landing-assets/ih%20Madrid/facebook@2x.png?width=32&name=facebook@2x.png)](https://www.facebook.com/vivecostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/landing-assets/ih%20Madrid/instagram@2x.png?width=32&name=instagram@2x.png)](https://www.instagram.com/vivecostadelsol_/) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/twitter.png?width=32&name=twitter.png)](https://x.com/vivecostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/youtube.svg)](https://www.youtube.com/user/visitacostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/Avantine/tik-toklogo.png?width=32&name=tik-toklogo.png)](https://www.tiktok.com/@vivecostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/linkedin%20(1).png?width=32&name=linkedin%20(1).png)](https://www.linkedin.com/company/67939875/admin/dashboard/) ![Rectángulo 21](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Rect%C3%A1ngulo%2021.jpg "Rectángulo 21") © Turismo y Planificación Costa del Sol S.L.U. 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