Próximamente tendrá lugar la vigésimo séptima edición de uno de los eventos más importantes para el canal Horeca e industria turística en España, nos referimos al Salón de Innovación H&T.
Concretamente, está programado para los días 3, 4 y 5 de febrero y su ubicación será en Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma). Su horario será de 10 h a 19 h (lunes 3 y martes 4) y de 10 h a 16:30 h (miércoles 5).
El encuentro estará dirigido a profesionales vinculados a los sectores de hostelería, hotelería y turismo de todo el territorio nacional.
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¿Cuál es el objetivo del Salón de Innovación H&T?
El Salón de Innovación H&T se presenta como un espacio único que proporcionará valiosas oportunidades para explorar las últimas innovaciones en los sectores de hostelería, hotelería y turismo.
Asimismo, también facilitará el establecimiento de conexiones directas con destacados protagonistas de la industria, como, por ejemplo: Pepe Rodríguez, Ana Osorio, Antonio Moral, Rocío Arroyo, Ricardo Vélez, Quique Dacosta, Pablo Vega, Mauricio Giovanini, Josep Moreno Martín, entre otros.
Este evento, respaldado por las marcas líderes en el ámbito, se erige como una plataforma integral donde los profesionales podrán sumergirse en soluciones prácticas y tener acceso a las tecnologías más recientes. Dicho enfoque integral tiene como objetivo impulsar el crecimiento de los participantes en un sector que se caracteriza por su competitividad, digitalización y su firme compromiso con la sostenibilidad.
En este sentido, podemos afirmar que es un punto de convergencia donde la excelencia y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia enriquecedora, lo que añade un valor tangible a la asistencia en el evento.
Actividades incluidas en la programación de H&T 2025
El encuentro presentará un programa especializado con contenido innovador y útil para profesionales del canal horeca e industria turística.
- Kitchen Lab: creatividad, innovación y las últimas tendencias en gastronomía se integrarán de manera cercana en un espacio compacto, fomentando la interacción directa entre los ponentes y los visitantes profesionales.
- Main Stage: se presentarán experiencias y charlas con un enfoque centrado en las tendencias para los subsectores de la hostelería, hotelería y turismo. Se explorarán nuevos conceptos y digitalización en el sector HORECA.
- Sala de catas: podrás descubrir las mejores selecciones de vinos, tanto nacionales como internacionales, aprender las artes del maridaje y desentrañar los secretos de la mixología de la mano de sumilleres de renombre.
- H&T Awards: H&T 2025 organiza la sexta edición de los H&T AWARDS, con el propósito de destacar el talento y la innovación en los sectores mencionados.
- Aula Makro: área dedicada a ofrecer talleres y cursos dirigidos a profesionales de la hostelería. Sesiones educativas impartidas por destacados expertos del sector.
- Convocatorias profesionales paralelas: lugar de encuentro clave para la industria, se llevan a cabo congresos y foros sectoriales de alcance nacional, en sintonía con H&T.
- Jornadas y workshops: empresas y entidades participantes llevarán a cabo la planificación y ejecución de actividades y talleres durante el evento.
El Salón de Innovación H&T 2025 va a ser un éxito
En el Salón de Innovación H&T 2025 participarán más de 500 empresas y entidades, más de 60 expertos en el programa de contenidos, 30 chef de referencia y Estrella Michelin y se destinarán 26.000 metros cuadrados en tres pabellones.
Esta edición apunta a que va a ser un éxito total.
Participar en H&T se traduce en una oportunidad única para estar a la vanguardia, adaptarse a las tendencias emergentes y prosperar en un entorno empresarial en constante evolución.
¡No te lo pierdas!
