La vingt-sixième édition de l’un des événements majeurs du secteur horeca et de l’industrie du tourisme en Espagne, le Salon de l’innovation H&T, aura prochainement lieu.
Plus précisément, ce salon se tiendra les 5, 6 et 7 février au Palais des congrès de Malaga (Fycma). Il sera ouvert de 10h à 19h (lundi 5 et mardi 6) et de 10h à 16h30 (mercredi 7).
Cet événement s’adresse aux professionnels des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme de toute l’Espagne.
Lisez la suite pour connaître tous les détails sur le salon H&T 2024 !
Quel est l’objectif du Salon de l’innovation H&T ?
Le Salon de l’innovation H&T est un espace unique qui offrira de précieuses opportunités d’explorer les dernières innovations dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Il permettra également de tisser des liens directs avec les principaux acteurs du secteur, comme les frères Torres, Almudena Alberca, Andrea Alonso, Custodio Zamarra, Diego Tornel, Lolanda Bustos, Juanmi Rubio et José Zuccardi, entre autres.
Cet événement, parrainé par les plus grandes marques du secteur, constitue une plateforme complète dans laquelle les professionnels peuvent découvrir des solutions pratiques et accéder aux dernières technologies. Cette approche très complète vise à stimuler la croissance des participants dans un secteur caractérisé par la compétitivité, la numérisation et un engagement fort en faveur de la durabilité.
Nous pouvons ainsi affirmer qu’il s’agit d’un point de convergence où l’excellence et l’innovation se rencontrent pour offrir une expérience enrichissante, ce qui ajoute une valeur tangible à l’événement.
Activités au programme
Ce salon présentera un programme spécialisé avec un contenu innovant et utile pour les professionnels du secteur horeca et de l’industrie du tourisme.
- Kitchen Lab: la créativité, l’innovation et les dernières tendances en matière de gastronomie seront étroitement intégrées dans un espace compact, pour favoriser l’interaction directe entre les intervenants et les visiteurs professionnels.
- Main Stage: des expériences et des conférences seront présentées, axées sur les tendances des sous-secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Des sujets tels que la gestion d’entreprise, l’intelligence artificielle et la transformation numérique, l’internationalisation, le marketing et la communication et la durabilité seront explorés.
- Salle de dégustation: les visiteurs pourront découvrir les meilleures sélections de vins nationaux et internationaux, apprendre l’art de l’accord des vins et percer les secrets de la mixologie avec des sommeliers de renom.
- H&T Awards: H&T 2024 organise la cinquième édition des H&T AWARDS pour saluer le talent et l’innovation dans les secteurs mentionnés.
- Zone Makro : un espace dédié à l’organisation d’ateliers et de cours destinés aux professionnels de l’hôtellerie et de la restauration. Des séances éducatives assurées par de grands experts du secteur.
- Événements professionnels en parallèle : des congrès et des forums sectoriels d’envergure nationale seront organisés dans ce lieu de rencontre incontournable pour l’industrie, en collaboration avec H&T.
- Activités et ateliers: les entreprises et les organisations participantes planifieront et réaliseront des activités et des ateliers pendant l’événement.
Le Salon de l’innovation H&T 2024 sera un succès
Plus de 350 entreprises et organisations, plus de 70 experts dans le programme de contenus, 28 chefs étoilés, 14 sommeliers et œnologues et plus de 15 000 professionnels visiteurs ont participé à ce salon en 2023 qui s’est déroulé dans trois pavillons occupant plus de 25 000 mètres carrés.
Tout indique que la prochaine édition qui se tiendra début février 2024 sera également un succès.
La participation au salon H&T est une occasion unique de rester à l’affût des nouveautés, de s’adapter aux tendances émergentes et de prospérer dans un environnement d’entreprise en constante évolution.
N’oubliez pas que la province de Malaga offre un large éventail d’activités de loisirs tout au long de l’année.
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