La vingt-septième édition de l'un des événements les plus importants pour le canal Horeca et l'industrie touristique en Espagne aura bientôt lieu : le Salon de l'Innovation H&T.
Il se tiendra précisément les 3, 4 et 5 février au Palais des Foires et Congrès de Málaga (Fycma). Les horaires seront de 10 h à 19 h (lundi 3 et mardi 4) et de 10 h à 16 h 30 (mercredi 5).
L'événement s'adresse aux professionnels des secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme à l'échelle nationale.
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Quel est l’objectif du Salon de l’Innovation H&T ?
Le Salon de l’Innovation H&T se positionne comme un espace unique offrant de précieuses opportunités pour découvrir les dernières innovations dans les secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
De plus, il favorisera les rencontres directes avec des figures majeures de l’industrie, telles que Pepe Rodríguez, Ana Osorio, Antonio Moral, Rocío Arroyo, Ricardo Vélez, Quique Dacosta, Pablo Vega, Mauricio Giovanini, Josep Moreno Martín, entre autres.
Soutenu par les marques leaders du secteur, cet événement constitue une plateforme complète où les professionnels pourront explorer des solutions concrètes et accéder aux technologies les plus récentes. Cet axe stratégique vise à renforcer la croissance des participants dans un secteur marqué par une forte compétitivité, une transition numérique accélérée et un engagement constant en faveur de la durabilité.
Ainsi, le salon se présente comme un véritable carrefour où excellence et innovation se rencontrent pour offrir une expérience enrichissante, apportant une valeur ajoutée tangible aux visiteurs.
Activités incluses dans le programme de H&T 2025
L'événement proposera un programme spécialisé avec du contenu innovant et utile pour les professionnels du secteur Horeca et de l'industrie touristique.
- Kitchen Lab: un espace dédié à la créativité, à l'innovation et aux dernières tendances en gastronomie, favorisant une interaction directe entre les intervenants et les visiteurs professionnels.
- Main Stage: des expériences et conférences axées sur les tendances dans les sous-secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme. Les nouveaux concepts et la digitalisation dans le secteur Horeca seront explorés.
- Sala de catas: une opportunité de découvrir les meilleures sélections de vins nationaux et internationaux, d’apprendre l’art des accords mets-vins et de percer les secrets de la mixologie aux côtés de sommeliers de renom.
- H&T Awards: H&T 2025 organise la sixième édition des H&T AWARDS, visant à récompenser le talent et l’innovation dans ces secteurs.
- Aula Makro: un espace dédié aux ateliers et formations pour les professionnels de la restauration, animés par des experts reconnus du domaine.
- Convocatorias profesionales paralelas: des congrès et forums sectoriels à portée nationale, alignés avec les objectifs de H&T, faisant de cet événement un carrefour stratégique pour l’industrie.
- Jornadas y workshops: les entreprises et organisations participantes proposeront des activités et des ateliers tout au long de l’événement.
Le Salon de l’Innovation H&T 2025 sera un succès
Le Salon de l’Innovation H&T 2025 accueillera plus de 500 entreprises et organisations, plus de 60 experts dans son programme de contenus, ainsi que 30 chefs de renom et étoilés Michelin. L’événement se déploiera sur 26 000 mètres carrés répartis dans trois pavillons.
Tout indique que cette édition sera un véritable succès.
Participer à H&T représente une opportunité unique pour rester à la pointe de l’innovation, s’adapter aux tendances émergentes et prospérer dans un environnement économique en constante évolution.
Ne manquez pas cet événement incontournable !
