Die Route der jahrhundertealten Olivenbäume in der Costa del Sol

Natives Olivenöl extra, das "flüssige Gold" Andalusiens, ist einer der größten gastronomischen Schätze der Provinz Malaga. Olivenbäume liefern uns nicht nur einen unverzichtbaren Rohstoff für die Küche - ihr Öl -, sondern prägen auch ganz wesentlich die Landschaften im Landesinneren der Costa del Sol. Olivenbäume sind geschichtsträchtige Bäume und in der Gemeinde Periana kann man zwischen zahlreichen jahrhundertealten Olivenbäume spazieren gehen. Richtig gelesen, tausend Jahre stehen diese Exemplare bereits auf unserer Erde. Wenn Sie einen Spaziergang entlang der Route der jahrhundertealten Olivenbäume in der Costa del Sol machen möchten, packen Sie bequeme Schuhe ein und kommen Sie mit uns!

Die jahrhundertealten Olivenbäume von Periana

Wir begeben uns in Richtung der schönen Stadt Periana in der Region Axarquia. Hier wächst einer der wenigen noch erhaltenen Olivenhaine Spaniens mit bis zu zweitausend Jahre alten Exemplaren. Ein einzigartiges Naturerbe, das die Geschichte und die einzigartige Schönheit dieser Landschaft prägt. Genau deswegen sind seine Erhaltung und Pflege wesentliche Aktivitäten in diesem Gebiet.

Der Olivenbaum ist einer der klimaresistentesten Bäume im Mittelmeerraum. Aus diesem Grund ist er sehr langlebig und verliert erst spät seine Produktivität. Genau deswegen ist es auch nicht so schwer, Exemplare zu finden, die Tausende von Jahren alt sind und immer noch Früchte tragen. Diese werden als "tausendjährige Olivenbäume" bezeichnet.

Route der jahrhundertealten Olivenbäume

Ein Spaziergang zwischen wunderschönen Olivenbäumen, deren Stämme sich im Laufe der Jahre in kapriziöse Formen gewunden haben, ist ein einzigartiges Erlebnis. Die wichtigste Olivensorte, die in Periana angebaut und geerntet wird, ist die Verdial (bekannt als Verdial de la Axarquía oder Verdial de Vélez - Málaga). Aus dieser Olivensorte wird ein Öl mit goldenen Farbtönen und einem weichen Geschmack am Gaumen hergestellt, was man bereits beim ersten Tropfen schmecken kann. Zum Teil ist dieser außergewöhnliche Geschmack auf das Alter vieler Bäume zurückzuführen, die für die Herstellung dieses EVOO verwendet werden und von denen viele über tausend Jahre alt sind.

Die Cooperativa San Isidro de Periana, die biologisches Natives Olivenöl Extra, eine Mischung aus den Sorten Hojiblanca, Picual und Verdial, produziert, hat ein Programm für Besucher auf der sogenannten Route der jahrhundertealten Olivenbäume entwickelt. Die Strecke ist kreisförmig und 9,5 km lang. Sie kann zu Fuß (ca. drei Stunden), zu Pferd oder mit dem Mountainbike auf ländlichen Wegen durch das "Meer von Olivenbäumen" in der Axarquia-Region erkundet werden. Der Weg führt durch verschiedene Teile der Gemeinde Periana und bringt Ihnen diese besonderen Bäume, die spektakulären Landschaften der Axarquía und die vielfältige Flora und Fauna der Region näher. Wer sich dieser Expedition anschließt, wird unter anderem den "Olivenbaum mit drei Füßen" oder den "Schneckenolivenbaum" bestaunen können. Die Wanderung ist für jedermann geeignet, unabhängig vom Alter. Freuen Sie sich darauf, diese schönen Exemplare, Zeugen der jahrhundertelangen Geschichte der Axarquia, aus nächster Nähe zu sehen. Während der Besichtigung können Sie sich vor Ort über die Verwaltung und den Herstellungsprozess des grünen Olivenöls informieren und mehr über seine Eigenschaften und den Wert, den es für unsere Ernährung und Gesundheit hat, erfahren.

Quelle: Rutas de Turismo Gastronómico

Nutzen Sie Ihren Besuch in dieser Gegend, um das schönste natürliche Amphitheater Europas zu bewundern. In der Stadt Periana wird Ihnen nämlich ein Ausblick geboten, der Sie sprachlos machen wird. Zu dem beeindruckenden landschaftlichen Reichtum kommen noch die einzigartige Architektur und die tief verwurzelten Bräuche der andalusischen Bevölkerung hinzu. Neben der Verkostung des berühmten Olivenöls kann man Periana natürlich nicht verlassen, ohne die leckeren Pfirsiche zu probieren. Rund um diese beiden Produkte finden jedes Jahr zwei Feste statt, die sich zu einem festen Bestandteil im Festtagskalender der Region entwickelt haben.

Wenn Sie nach dieser Route immer noch mehr über natives Olivenöl extra erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen eine Reihe von touristischen Plänen rund ums Thema Olivenöl in der Costa del Sol. Besuchen Sie Olivenölmühlen, lernen Sie die Produktionsmethoden von gestern und heute kennen, genießen Sie den Geschmacksvergleich bei einer Ölverkostung... Olivenöltourismus ist eine sehr interessante Art zu reisen!