Существует много причин, по которым кейтеринг играет важную роль на любых социальных мероприятиях. В конце концов, еда – это связующее звено между людьми, культурный образец, физиологическая потребность, и все вышеперечисленные причины можно объединить в одну. Мы все любим поесть! Мы раскроем вам несколько важных причин для включения кейтеринга в свое следующее мероприятие, и… предложим несколько идей, которые вам понравятся!
Возможность поддержать и выделить местную кухню
Во-первых, следует понимать, что кейтеринг на мероприятиях – это прекрасная возможность поддержать и выделить местную кухню. На Коста-дель-Соль, где гастрономия является одной из популярных туристических достопримечательностей и сенсационно сочетает в себе ароматы моря и гор, включение услуги кейтеринга в рамках организации конгрессов, встреч, конференций или инсентив-туров, несомненно, будет иметь большой успех.
Таким образом, вы можете сделать международную проекцию мероприятия с блюдами традиционной кухни Малаги, которые удивят посетителей. Как насчет того, чтобы оживить утренний кофе на следующем конгрессе десертом бьенмесабе? И предложить ахобланко в маленьких стаканчиках в качестве аперитива? Поддержите местную кухню, организовав кейтеринг для социальных мероприятий!
От изысканного до популярного: безграничные возможности
Одно из главных преимуществ кейтеринга для мероприятий заключается в том, что его легко персонализировать. И это крайне важно для того, чтобы диапазон вариантов, предлагаемых на каждом мероприятии, соответствовал событию. Есть варианты для гурманов, идеально подходящие для культурных мероприятий, и более популярные варианты с традиционными и классическими канапе.
В зависимости от типа организуемого мероприятия кейтеринг будет иметь те или иные характеристики. При этом также учитывается наличие спиртных напитков или их отсутствие. На корпоративных мероприятиях, периодических встречах компаний, которые стремятся поощрить социальное взаимодействие между сотрудниками, можно сказать, что пиво или вино будут играть менее заметную роль.
Обмен впечатлениями на фуршете
Говоря о поощрении социальных отношений внутри компании или среди участников определенного мероприятия, нет ничего лучше, чем разделить трапезу в более непринужденной обстановке. Обычно для кейтеринга на мероприятиях накрывают один или несколько столов разной высоты, за которыми гости перекусывают, обмениваясь впечатлениями.
Это своего рода обмен опытом во «вкусном оформлении». Вам нравится эта идея? Сектор MICE предлагает прекрасную возможность на побережье Коста-дель-Соль разделить незабываемые моменты. Вы не захотите пропустить их и постараетесь использовать все их преимущества!
Идеи кейтеринга для мероприятий
А теперь приступим к самой важной части статьи, той, которую вы ждали. Как организовать кейтеринг на мероприятиях? Вот несколько интересных идей для достижения успеха!
- Проанализируйте тип мероприятия и спланируйте фуршет в соответствии с ожиданиями гостей.
- Хотите несколько советов? Если это официальное мероприятие, вы можете выбрать кейтеринг с канапе, ланч за высокими столами и даже обслуживание официантов для подачи напитков.
- Если же вы хотите организовать неформальное светское мероприятие, вам может быть интересно выбрать стритфуд кейтеринг, с такими блюдами, как мини-гамбургеры или, например, фуд-боксы, знаменитые «коробочки с закусками».
- Десерты и блюда, которые готовят на месте проведения фуршета, безусловно, всегда актуальны на любом мероприятии. Например, могут привлечь внимание кортадоры (профессиональные нарезчики) хамона или демонстрация кондитерских изделий с их последующим изготовлением.
- Предложите гостям возможность оценить ваш кейтеринг от 1 до 5. Понравился ли он им? Что бы они изменили? Это даст вам необходимую информацию для внесения улучшений!
- Наконец, самый рекомендуемый вариант для всех: передайте организацию кейтеринга в лучшие руки, воспользовавшись услугами специализированной кейтеринговой компании!
Коста-дель-Соль предложит вам одну из самых полных и оригинальных программ мероприятий, которые вы только можете себе представить. Мы уверены, что теперь, с идеями кейтеринга для мероприятий, которые мы вам предложили, ваше желание воспользоваться всеми преимуществами делового и инсентив-туризма только возросло.
