Si vous fuyez les voyages express, les circuits marathoniens et le tourisme de masse, la province de Malaga vous donne toutes les raisons pour adopter le Slow Travel. Il s’agit tout simplement de voyager en prenant son temps, en vous immergeant dans l'environnement et en vivant chaque expérience avec les cinq sens.
Les possibilités sont infinies. Vous pourrez vous loger dans un couvent du XVIe siècle ou profiter de la cuisine locale dans un ancien bureau de poste. Dans cette région de gens sympathiques et de coins charmants, il ne sera pas difficile de se déconnecter du stress.
Nature et détente
Le Parc Naturel de la Sierra de Grazalema est un endroit idéal pour déconnecter. Vous pouvez vous perdre dans les bois de Benaoján et Jimera de Líbar, passer la nuit dans un un moulin restauré ou même jouer au golf dans un terrain rustique. Déguster la délicieuse charcuterie et du bon fromage artisanal, célèbre pour sa qualité et son goût fait partie également de la découverte. Saviez-vous que le fromage de brebis Payoyo (provenant de la Sierra de Grazalema) fut considéré comme le troisième meilleur fromage au monde dans la dernière édition des World Cheese Awards ?
Si vous avez besoin d’une évasion spirituelle, faites un arrêt à la Casa Rural Ahora dans la ville de Cortes de la Frontera. Situé entre le Canyon de Buitreras et la rivière Guadiaro, ce lieu de repos propose des repas bio, des massages et des thérapies naturelles.
Les trajets interminables en voiture ne correspondent pas à la philosophie du Slow Travel. L’une des alternatives est le Parc Naturel Montes de Málaga. Contempler ses forêts et cascades est un régal, surtout si vous oubliez votre téléphone mobile.
La ville de Ronda, capitale serrana (de la montagne), vous propose plusieurs possibilités pour la découvrir tranquillement : loger dans hôtel tout confort donnant sur le Tage, s’imprégner de la culture locale avec des activités originales proposées par l’école de langues Entrelenguas ou se détendre dans un hammam.
L'hôtel San Gabriel se démarque par son décor raffiné et son ambiance cosy. Il s’agit d’une maison familiale du XVIIIe siècle avec des peintures et des lustres de l'époque. Elle est également dotée d’une bibliothèque et d’une petite cave avec des vins du terroir.
A Ronda Vous trouverez également une ferme reconvertie en établissement touristique (appartenant au Convivium Slow Food de Malaga) ainsi qu’un large éventail de restaurants de cuisine locale. Ne partez pas sans déguster la perdrix rondeña, les miettes ou le gaspacho à la serrana. Vous voudrez répéter l’expérience !
Il ne serait pas étonnant que le concept de Slow Travel ait été inventé dans la région de Malaga. Les expériences des voyageurs romantiques du XIXe siècle prouvent qu’un véritable voyage va au-delà d’une simple visite touristique. Des écrivains comme Antoine de Latour ou Prosper Mérimée ont choisi Ronda comme destination de leur voyage personnel à un monde légendaire, de sentiments, d'histoire et de coutumes. Maintenant vous pouvez éprouver ces sentiments vous-même en visitant la Costa del Sol.
