Si, lors de vos jours de vacances, vous avez envie d'une soirée romantique ou simplement de profiter d'un dîner avec vue sur la mer ou la montagne, la Costa del Sol offre toutes sortes de possibilités. Nombreux des meilleurs restaurants de Malaga ont su profiter de l'environnement et disposent de vues spectaculaires qui feront les délices des clients. Saveur et vue n'ont jamais été aussi unies !
Avec vue sur la mer…
Dans la capitale de Malaga, se trouve le parador de Malaga Gibralfaro, situé sur le mont Gibralfaro, à côté du château de Gibralfaro et face à l'alcabaza (forteresse) de Malaga. Le parador, en plus de garantir une gastronomie exceptionnelle, dispose de l'une des meilleures vues sur la ville et sur la mer.
Sans sortir de Malaga, nous pouvons nous rendre au Muelle Uno, un centre commercial ouvert sur la mer qui propose une grande variété de restaurants et de boutiques. Parmi les restaurants, on trouve celui de José Carlos García, chef originaire de Malaga et distingué d'une étoile Michelin.
Une expérience similaire à celle du Muelle Uno, mais cette fois en sortant de la capitale de la Costa del Sol, est celle que nous offre Puerto Banús. Situé à Marbella, il s'agit de l'un des centres commerciaux les plus exclusifs d'Espagne, avec les principales marques de modes et les restaurants les plus sophistiqués. Dîner dans chacun de ses restaurants correspondra à une expérience unique pour tous les sens : une cuisine d'auteur et des vues sur le port.
En plus du célèbre Balcon de l'Europe, Nerja dispose d'une autre des meilleures vues de la Costa del Sol : celle que propose son Parador de tourisme. Avec un ascenseur qui descend jusqu'à la plage, si vous y dînez, vous pourrez y savourer, en plus, certains des meilleurs plats de la cuisine de Malaga.
Avec vue sur la montagne…
Parler de vues sur la montagne, c'est parler de Ronda et d’Antequera. Dans ces deux villes, les paradors de tourisme se distinguent non seulement par leur grande cuisine, mais aussi par leurs vues panoramiques sur la montagne.
Dans le cas de Ronda, le parador de tourisme est situé à l’endroit le plus privilégié de la ville : à côté de l'emblématique Pont neuf de Ronda, dans le centre historique. Depuis ce « balcon » spectaculaire situé à près de 120 mètres de hauteur, le visiteur tombera amoureux des tonalités rouges et jaunes de la montagne et de son offre gastronomique savoureuse, inspirée de la cuisine andalouse.
Le parador de tourisme d'Antequera dispose quant à lui d'une grande terrasse avec vue sur la plaine d'Antequera et sur la Peña de los enamorados (Rocher des amoureux). Sa cuisine, tout comme celle du reste des paradors de tourisme de la province, garantit une expérience d'excellence pour les palais les plus exigeants.
Aussi bien pour un dîner informel que pour un dîner romantique, le paysage de la Costa del Sol se montre dans toute sa splendeur sur les terrasses des restaurants les plus exclusifs. Bon appétit et profitez des vues !
