L’automne sur la Costa del Sol ressemble étrangement au printemps. Températures douces et journées ensoleillées permettent de profiter de longues journées en plein air et d’agréables excursions pour mieux connaître, et depuis une autre perspective, les villages et contrées de la province de Malaga.
Voici cinq escapades pour profiter du paysage automnal et des délicieux produits de saison, des délicatesses que vous pouvez déguster dans tous les villages et lors des fêtes gastronomiques.
Escapade à la Forêt de cuivre
Ne manquez pas cette escapade si vous visitez la Costa del Sol en automne. C’est le meilleur moment de l’année pour observer le changement si radical d’un paysage généralement dans les tons bleus et verts. La Forêt de Cuivre reçoit son nom de la couleur des feuilles des châtaigniers en octobre, qui peignent Valle del Genal en marron, or et ocre avant de perdre leurs feuilles dans une explosion de couleurs.
Même si la plupart sont privées, de nombreux randonneurs explorent les châtaigneraies pour profiter de l’expérience et découvrir la Valle del Genal. Ce spectacle de la nature s’étend aux communes de Igualeja, Pujerra, Parauta, Cartajima, Júzcar, Faraján, Alpandeire, Atajate, Benadalid, Benalauría, Algatocín, Benarrabá, Gaucín, Jubrique ainsi que Genalguacil et même Yunquera, dans la sierra de las Nieves.
Visite de Cuevas Bajas et sa Fête de la carotte violette
Toujours dans les couleurs et saveurs, la Fête de la carotte violette de Cuevas Bajas est un autre rendez-vous immanquable, le 6 décembre, pour profiter de tubercule menacé d’extinction. La carotte violette se caractérise par sa première couche violette, puis par une autre couche orange veineuse et un cœur rouge. Vous pourrez la déguster de différentes façons pendant cette fête.
Visite de Torremolinos
Du 5 au 8 décembre, cette commune de la Costa del Sol célèbre le Salon de la pâtisserie de couvent, l’une des principales expositions de pâtisseries et confiseries d’Andalousie. Borrachuelos, mostachones, yemas de San Leandro, corazones del Obispo, huesos de santo au chocolat, alfajores, sultanas, pâtes de coing, truffes, beignets ou encomiendas sont quelques-uns des plaisirs sucrés à déguster. Une excursion des plus sucrées !
Excursion à Atajate
Le dernier dimanche de novembre (cette année le 29), Atajate célèbre la Fête du mosto (jus de raisin) pour faire honneur à la tradition vinicole de cette commune de la Serranía de Ronda. À cette occasion, vous pourrez déguster et acheter ce jus de raisin 100 % artisanal des familles de la commune.
Benaoján et sa Fête de la chacina (charcuterie)
S’il y a bien une chose indispensable en automne dans les foyers du village, ce sont les produits élaborés à la suite de l'abattage du porc. Également situé dans la Serranía de Ronda, Benaoján célèbre la Fête de la chacina les 5 et 6 décembre, journées pendant lesquelles les usines ouvrent leurs portes aux visiteurs pour leur faire découvrir les élaborations. Vous pourrez déguster les délicieuses chacinas (charcuteries) et en profiter pour découvrir ce charmant village de la province de Malaga.
