Costa del Sol ja oliiviöljyturismi: reitti tärkeimpien öljypuristamoiden varrella

Öljyturismi on yhä suositumpi aktiviteetti Málagan maakunnassa, ja vaikka puristamoiden matkailutarjonta ei toistaiseksi ole yhtä monipuolista kuin viinikellareiden, monet oliiviöljyä tuottavat yritykset avaavat ovensa kaikille, jotka haluavat tutustua niin kutsutun "nestemäisen kullan" salaisuuksiin. Tiloihin tutustumisen lisäksi monet näistä puristamoista esittelevät asiakkaille huomionarvoisia oliivipuita ja oliiviviljelmiä, järjestävät useiden oliiviöljytyyppien maistiaisia tai tuottajien aamiaisia. Tule mukaan tälle Málagan maakunnan oleoturismireitille.

Molino del Hortelano (Casabermeja)

Casabermejan kunnan alueella Molino del Hortelano puristamo odottaa meitä tuttu mylly, jossa keskeinen tekijä on sen tuotteista huolehtiminen. Se on omistettu ekologisen oliiviöljyn tuotantoon sekä oliivien keräämiseen ja valmisteluun ja tilalla hoidetaan koko prosessi: viljely, jauhanta, varastointi, pullotus ja kaupallistaminen. Voit tutustua heidän tiloihinsa sekä vanhaan museoon ja päättää kierroksen maistelemalla kahta sen tarjoamaa extra virgin -oliiviöljyä (AOVE). Lisäksi tämä oliiviöljymylly tarjoaa myös mahdollisuuden nauttia aidon myllärin aamiaisen (jonka pääraaka-aineita ovat leipä, oliiviöljy, oliivit ja haudutettu kahvi).

Lähde: Myllyn verkkosivusto

LA Organic Experience (Ronda)

Aito ja täydellinen oliiviöljykokemus odottaa sinua seuraavassa paikassa LA Organic Experience, in Ronda. Kaunis 1800-luvun maalaistalo, joka on muutettu maalaishotelliksi ja jota ympäröivät oliivipuut, kaikilla mukavuuksilla sekä vaikuttavalla näköalalla Rondan ylängölle. Houkuttelevaa, vai mitä? Lisäksi tämä on 100-prosenttisesti ekologisen maatalouden hanke, joka tarjoaa ehdotuksen täysin kestävästä gastronomisesta matkailusta, jonka tärkein osa on oliiviöljy, jota voi nauttia oliivipuiden, viinitilojen ja lukemattomien aistien yllätysten keskellä.

Lähde: LA Luonnonmukainen kokemus Verkkosivusto

Dcoop (Antequera)

Dcoop on merkittävä neitsytoliiviöljyn, syötäväksi tarkoitettujen oliivien, viinin ja karjan tuottajayritysten osuuskunta. Sijaitsee Antequeran kunnassa, jossa on täydellisesti säilyneitä monta sataa vuotta vanhoja myllyjä, joiden kautta voit matkustaa menneisyyteen ja löytää miten esi-isämme tuottivat oliiviöljyä.

Finca La Torre (Antequera)

Antequeran kunnan alueella on myös yksi niistä yrityksistä, jotka tuottavat yhtä viime vuosien arvostetuimmista neitsytoliiviöljyistä. Tämän vuoksi Finca La Torre on yksi suosituimmista oleoturismimyllyistä maakunnassa. Tilalla voimme tutustua myllyä ympäröiviin ekologisiin oliiviviljelmiin, tuotantotiloihin ja oliiviöljyn tuotantoprosessiin. Lopuksi tietenkin maistellaan heidän arvostetuimpia ekstraneitsytoliiviöljyjään (AOVE), joiden joukossa hojiblanca, joka on yksi eniten arvostetuista oliiviöljyistä Espanjassa ja sen ulkopuolella.

Lähde: Finca La Torre Verkkosivusto

Aceites Molisur (Alhaurín el Grande)

Sijainti Alhaurín el Grande,  Aceites Molisur on perheyritys, joka on omistautunut ekstraneitsytoliiviöljyn (AOVE) tuotantoon sekä Valle del Guadalhorcen perinteisen oliiviöljyn valmistukseen. Maatilalla kävijät voivat oppia nykyisestä ekstraoliiviöljyn tuotantoprosessista ja palata 100 vuotta taaksepäin vierailemalla vanhassa myllyssä, joka on edelleen käytössä ja täydellisessä kunnossa.

Fábrica de Aceite El Molino (Algarrobo)

Algarrobossa löydämme yksityisen myllyn El Molino, jossa yhdistyvät nykyaikaisimmat tuotantotekniikat ja perinteet, mikä todellakin tuo lisäarvoa tälle tuotteelle. Pienessä tehtaassa, oliiviöljyn valmistuskoneiden läheisyydessä, on valokuvia, jotka kuvaavat tuotantoprosessin kehitystä vuosien varrella. Ja jos tämä mylly on tunnettu jostakin, niin siitä, että täällä myydään pulloja El Molinon erittäin maukasta ekstraneitsytoliiviöljyä.

Cooperativa de Periana ‘El Milenario’ (Periana)

Perianan osuuskunta, joka sijaitsee Perianan kaupungissa on tehnyt vahvan panostuksen öljyturismiin toteuttamalla reitin, joka kulkee sen tuhatvuotisten oliivipuiden kautta. Näin kävijöitä kutsutaan harrastamaan retkeilyä luonnonkauniissa ympäristössä ja samalla tutustumaan ekstraneitsytoliiviöljyyn "El Milenario", jota valmistetaan yksinomaan näiden oliivipuiden vihreistä oliiveista, mikä antaa niille tyypillisen vihreän värin. Sen nimi "El Milenario" on kunnianosoitus tällä paikalla oleville kymmenille oliivipuille, jotka ovat yli tuhat vuotta vanhoja.

Rentoudu, nauti Málagan nestemäisestä kullasta erinomaisessa luonnonympäristössä, maistele ja vertaile uusia makuja ja tutustu paremmin oliivipuiden historiaan... Oleoturismi on kokemus, joka houkuttelee vuosi vuodelta enemmän gastronomian ystäviä Málagan maakuntaan. Nämä ovat vain muutamia niistä monista ekstraneitsytoliiviöljyn puristamoista, joissa voit vierailla tällä alueella. Löydä paras majoitus seuraavaan oleoturismikokemukseesi tässä.