El oleoturismo en Málaga ofrece al sector MICE una propuesta única para la organización de viajes de incentivo para empresas. Es de sobra conocido el exquisito sabor de las diferentes variedades de aceite de oliva de Málaga. Por ello y por sus extraordinarios paisajes, la Costa del Sol compone un escenario privilegiado para la práctica de esta actividad.
Almazaras centenarias, restaurantes especializados en oleoturismo, alojamientos rurales, cortijos, degustaciones y catas de aceite... las opciones para organizar una actividad de incentivo de lo más original relacionada con el aceite de oliva en Málaga son de lo más diversas. La inclusión del oleoturismo en los viajes de empresa es una tendencia en auge y una actividad que permite conocer in situ la milenaria cultura del olivar y el fomento de la sostenibilidad socioeconómica del medio rural.
¿Por qué elegir el oleoturismo en Málaga para tu actividad de incentivo?
- Naturaleza: cualquier actividad que se centre en el oleoturismo tendrá su epicentro en el medio natural. Montañas y praderas recubiertas de un manto de olivos componen paisajes que propician la desconexión y el relax absoluto del visitante. Si este es uno de los objetivos de tu actividad de incentivo, no hay duda de que lo lograrás.
- Gastronomía: catas de aceite, menús especiales preparados con diferentes variedades del denominado “oro líquido andaluz” ... no hay duda de que a cualquier amante de la buena comida le entusiasmará vivir en primera persona una experiencia de oleoturismo.
- Cultura: la producción de aceite de oliva en Málaga provincia, al igual que en otras zonas de Andalucía, constituye uno de los mayores pilares de su cultura gastronómica. Aprender los principales secretos de la elaboración del codiciado AOVE y cómo ha evolucionado la técnica a lo largo de los siglos, será una experiencia difícil de olvidar.
- Team building: el marco natural en el que se encuentran las almazaras malagueñas constituye un lugar perfecto para el desarrollo de todo tipo de actividades enoturísticas: juegos de cata de aceites por equipos o yinkanas son solo algunos ejemplos, pero las posibilidades son tan amplias como la imaginación de los organizadores.
Actividades de incentivo en las almazaras malagueñas
A lo largo de toda la provincia encontramos una enorme variedad de almazaras repletas de historia. Muchas de ellas se han especializado en los últimos años en actividades y visitas grupales. Es el caso de Molino del Hortelano, que se encuentra en Casabermeja. Esta almazara ofrece visitas guiadas a grupos a su molino centenario, acompañadas de catas de todos sus aceites y, para finalizar la experiencia, degustación de un exquisito desayuno molinero, que consiste en café, aceitunas y pan tostado sobre brasas, con abundante aceite de oliva virgen extra.
Fuente: Molino del Hortelano
Una de las almazaras con más encanto de la Costa del Sol se encuentra en el municipio de Ronda. Hablamos de LA Organic Experience: un impresionante cortijo del siglo XIX recientemente reformado y convertido en hotel rural rodeado de olivos centenarios y con impresionantes vistas a la serranía de Ronda. Esta almazara ofrece una visita guiada de aproximadamente 1 hora a lo largo de la finca rodeada de naturaleza, sorpresas y esculturas, que puede finalizarse con una cata de aceites ecológicos para aprender a diferenciar (entre otros aspectos) un aceite suave (coupage 80% arbequina, picual y hojiblanca) y uno intenso (100% hojiblanca). Y por si todo ello fuera poco ¡LA Organic experience brinda la posibilidad al visitante de fabricar su propio aceite! Una actividad ideal para grupos de incentivo. Participar en el proceso de vareo y recolección de la aceituna, así como en la molturación del aceite en la almazara y el envasado, pudiendo incluso personalizar la etiqueta de su botella, es una experiencia que dejará huella.
Fuente: LA Organic
En Antequera encontramos Dcoop: una gran cooperativa de empresas productoras de aceite de oliva virgen, aceituna de mesa, vino y ganadería, que cuenta con un museo con molinos centenarios perfectamente conservados, a través de los que viajar al pasado para descubrir cómo nuestros antepasados producían el aceite. En Alhaurín el Grande destaca la almazara familiar Aceites Molisur, que se dedica, además de a la producción de aceite de oliva virgen extra (AOVE), a dar a conocer la tradición ancestral oleícola del Valle del Guadalhorce a grupos. La finca lleva al visitante a retroceder cien años visitando un antiguo molino que aún hoy funciona y se conserva en perfecto estado.
Fuente: Aceites Molisur
Esperamos que con estas ideas hayas encontrado la inspiración que buscabas para sorprender con una actividad de lo más original y completa. Estas son solo algunas de las muchas almazaras que organizan actividades de oleoturismo en la provincia de Málaga. ¡Pero hay muchas más! ¡Organiza una experiencia de incentivo inolvidable en el mar de olivos de la Costa del Sol!
