¿Pensando en organizar un evento corporativo o un viaje de incentivo original, donde la naturaleza sea la auténtica protagonista? ¡Te proponemos un plan incomparable! Organiza una experiencia MICE en la Casa de la Cabra Malagueña. Visitar una ganadería, participar en un taller de quesos artesanales, acompañar a un cabrero en su actividad de pastoreo, o disfrutar de un almuerzo rural bajo la sombra de las encinas, son solo algunas de las actividades que podrás incluir en tu visita. ¡Descubre todo lo que la Casa de la Cabra Malagueña ofrece para eventos y grupos corporativos!
La mayor concentración de ganado caprino de Europa
¿Sabías que Málaga y la Costa del Sol ostenta la mayor concentración de ganado caprino de Europa y es la principal productora de leche de cabra de España? La Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña (CABRAMA), con sede en el municipio de Casabermeja, es una entidad comprometida con el desarrollo de las zonas rurales que centra sus actividades en torno a la figura de la cabra malagueña.
La actividad caprina tiene una enorme importancia. Provee de alimentos sanos y de calidad, se desarrolla en zonas desfavorecidas, evitando el éxodo rural y dando vida a los pueblos y, además, ayuda al mantenimiento del medio natural, por ejemplo, previniendo incendios forestales a través del pastoreo. Porque parte del paisaje costasoleño ha sido modelado por la acción de las cabras y sus pastores, existiendo además un interesante patrimonio alimentario, cultural y arquitectónico ligado a la actividad ganadera. Y a pesar de todo ello, la cabra malagueña sigue siendo una gran desconocida.
Descubre la Casa de la Cabra Malagueña
Conscientes de la importancia de la preservación de la actividad del pastoreo y de la cría de estos animales, CABRAMA ha desarrollado una amplia oferta de actividades, entre las que se encuentra la figura de la Casa de la Cabra Malagueña, un espacio para desarrollar todo tipo de actividades relacionadas con estos animales, instalado en la antigua alguacilería de Casabermeja. La Casa de la Cabra Malagueña incluye un pequeño museo, sala de proyección, talleres y catas y un espacio para la exposición de productos.
Experiencias en la Casa de la Cabra Malagueña: organiza un evento diferente
Experiencia de pastoreo
Tras una visita a la Casa de la Cabra Malagueña, disfrutaréis de un paseo por el campo acompañando al pastor en su trabajo diario con un rebaño de cabras de pura raza malagueña. El ganadero compartirá los secretos de esta ancestral profesión y enseñará a ordeñar, tirar con honda o llamar al rebaño para que acudan a su encuentro. El entorno físico en el que se sitúa se encuentra habitualmente dentro de parajes naturales protegidos, por lo que la naturaleza y el contacto directo con los animales alcanzan su máxima expresión en esta actividad.
Cata sensorial de quesos guiada
Tras la visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña, te proponemos una actividad gastronómica que dejará a todos los asistentes a tu evento con el mejor sabor de boca. Hablamos de la cata sensorial de quesos guiada, donde podréis probar cuatro tipos diferentes de queso de cabra malagueña. La cata guiada de quesos centra la atención en los sentidos de vista, olfato, tacto y gusto, para disfrutar y al mismo tiempo aprender a distinguir las características que diferencian este producto. Así, cada participante descubrirá la riqueza gastronómica que posee el queso de leche de cabra malagueña y podrá elegir el sabor que más se acerca a sus preferencias. Una copa de vino D.O Málaga Sierras de Málaga aporta el broche final a esta experiencia.
Taller de quesos
¿Qué tal asistir a un taller de elaboración de quesos de cabra artesanales? La actividad comienza con una visita guiada a la Casa de la Cabra Malagueña y, tras el taller, donde elaborarás tu propio queso, pasaremos a la degustación, que puede ir maridada con vinos D.O Sierras de Málaga.
Visita a una ganadería
Al igual que en las actividades anteriores, lo primero que haréis será un recorrido por la Casa de la Cabra Malagueña. Después, visitaréis el ganado y las distintas instalaciones de la explotación, acompañados por el ganadero, que explicará el funcionamiento de las mismas. Si el momento de la visita coincide con la época de posparideras, tendréis la posibilidad de alimentar a las crías con biberón. Una experiencia que, seguro, será difícil de olvidar. Además, podrás complementar cualquiera de las actividades mencionadas con un exclusivo almuerzo rural bajo la sombra de las encinas, rodeados de un entorno realmente incomparable. Suena bien ¿no crees?
Disfrutar del contacto directo con los animales, respirar aire puro, degustar deliciosos productos “kilómetro cero” ... Naturaleza en estado puro: ¿se te ocurre mejor hilo conductor que ese para la celebración de tu evento corporativo? Descubre el lado más insólito de la Costa del Sol y sorprende a tus invitados con una experiencia única en la Casa de la Cabra Malagueña.
