¿Quieres conocer uno de los pueblos con más encanto de la Serranía de Ronda? Al oeste de la provincia de Málaga, se sitúa Jubrique, una mágica localidad cuyo casco histórico parece encaramarse a las montañas. Bañado por el río Genal, venerado por los árabes, cuyas aguas cristalinas y charcas impresionantes harán disfrutar a todo amante de la naturaleza.
En el ayuntamiento del municipio podrás encontrar la Oficina de Turismo de Plaza de Andalucía. Allí todos los visitantes pueden resolver cualquier duda que les surja. En cualquier caso vamos a recomendaros los lugares y experiencias de interés turístico de este maravilloso pueblo. ¿Estás preparad@? ¡Vamos!
¿Qué visitar en Jubrique?
Al ser un lugar fundado por los árabes y la orografía del terreno sobre el que está construido no permite otra cosa, sus calles son un laberinto irregular por el que resulta muy placentero perderse y para darse cuenta de la evolución de la cultura árabe a cristiana. El edificio más importante del lugar es la parroquia de San Francisco de Asís, cuya construcción fue iniciada en el siglo XVI, una edificio de forma rectangular con una preciosa torre. También podemos destacar la Ermita de la Santa Cruz del Chorrillo o la del Castañuelo.
La Fuente del río Lavar es digna de ser visitada. Fue el lavadero público y único punto de abastecimiento de agua en el municipio en el pasado, pero aún podemos sorprender a algunos vecinos que todavía hoy acuden a recoger agua a esta fuente.
Gastronomía de Jubrique
¿Sabías que Jubrique fue uno de los mayores productores vitivinícolas del siglo XVIII? ¡Llegó a tener hasta sesenta fábricas! Visita el Museo de Artes Populares y del Aguardiente podrás conocer la historia de la producción de la uva y fabricación de estas bebidas tradicional.
Los platos típicos del pueblo están basados en los productos de la tierra. Destacan el potaje de hinojos, las tortillitas de bacalao y ajete, ¡y un excelente queso de cabra!
Los más golosos tienen los hijuelos, mantecados, roscos de naranja y roscos de vino.
