La provincia de Málaga cuenta con una larga tradición en vinos. Si quieres disfrutar de una apasionante jornada de enoturismo puedes visitar varias de las bodegas que hay repartidas por este territorio y conocer algunos de sus mejores caldos. ¿Irresistible, verdad? Te proponemos, pues, una ruta por tres bodegas malagueñas, muy diferentes entre ellas, pero con un denominador común: la calidad de sus vinos.
Ronda, Bodega Cuesta La Viña
De la bodega Cuesta la Viña destaca su situación geográfica, en el paraje natural de la Serranía de Ronda, un enclave natural incomparable que vale la pena visitar. Esta bodega se dedica a la elaboración de vinos ecológicos con las variedades Tempranillo, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignón, Pinor Noir y Graciano. Ofrece visitas guiadas con un enfoque didáctico para introducir al público a la vitivinicultura e incluye degustaciones de productos de la zona.
Fuente de Piedra, Bodegas Málaga Virgen
Estas Bodegas, fundadas en 1885 por Salvador López López, están localizadas en el municipio de Fuente de Piedra. Actualmente, la empresa está gestionada por la cuarta generación de la familia. Aquí se producen 34 vinos bajo las Denominaciones de Origen Málaga y Sierras de Málaga, siendo Málaga Virgen la marca y producto líder en el mercado nacional.
Sedella, Sedella Vinos
Fundada en el año 2006 por Lauren Rosillo, un joven enólogo especializado en la elaboración de vinos Premium en diversas zonas del país, la bodega Sedella Vinos es una construcción contemporánea que ha logrado integrarse en el paisaje de la Axarquía. Las instalaciones disponen de la tecnología más actual que se mezcla con ancestrales técnicas de elaboración de vinos tradicionales. Actualmente, sólo elabora un único vino tinto de las variedades Romé y Garnacha tinta de vides centenarias y envejecido en barricas nuevas de roble francés durante un periodo de 16 a 20 meses.
