La provincia de Málaga es un destino ideal para los amantes del vino. Sus tres Denominaciones de Origen Málaga, Sierra de Málaga, y Pasas de Málaga, son el perfecto reclamo para una ruta que nos lleva a recorrer buena parte de la provincia, en la que se elaboran vinos con uvas Moscatel y Pedro Ximénez de larga tradición. Por simplificar, la Denominación de Origen Málaga -creada en 1932 y que agrupa a 45 bodegas- con vinos naturalmente dulces; Sierras de Málaga -creada en 2001- agrupa vinos blancos, tintos y rosados; y Pasas de Málaga, que recoge uvas pasas de la variedad Moscatel de Alejandría.
Una forma de acercarse a la cultura del vino en Málaga es empezar por visitar el Museo del Vino, situado en el céntrico palacio de Biedmas de la capital, edificio que data del siglo XVIII y que fue rehabilitado para albergar este centro. Allí se encuentra todo lo relativo a los vinos cultivados en los Montes de Málaga, la Axarquía, la Comarca de Antequera, la costa occidental y la Serranía de Ronda.
Otra fantástica opción es adentrarse en las tierras de cultivo y producción de estos vinos, conociendo pueblos, rincones y tradiciones que no dejarán indiferente al viajero.
Vinos de la Axarquía
En la Axarquía, municipios como Algarrobo, Sayalonga, Cómpeta, Canillas de Albaida, Torrox, Nerja o Frigiliana nos ofrecen una perfecta combinación de turismo de costa e interior de calidad. En Torrox veremos restos romanos, iglesias, museos y conventos. En Nerja, sus Cuevas o su balcón de Europa. Frigiliana posee una de las vistas más hermosas al litoral y uno de los barrios mudéjares más importantes de Europa. Muy cerca, destaca Cómpeta, que celebra la Noche del Vino el 15 de agosto y donde podrás conocer el proceso de elaboración artesanal del vino. En esta comarca podemos visitar las Bodegas Dimobe, en Moclinejo.
Vinos en la Comarca de Antequera
En la comarca de Antequera encontramos las Bodegas Málaga Virgen, en Fuente de Piedra, un buen pretexto para recorrer la zona. Un paraíso para el turismo cultural y gastronómico en la que no puedes dejar de visitar el Sitio de los Dólmenes.
Vinos en la Serranía de Ronda
El lugar más importante de Málaga en cuanto a turismo enológico es la Serranía de Ronda, que alberga numerosas bodegas de tradición y prestigio como las Bodegas Morosanto, las Bodegas Excelencias, las Bodegas la Sangre de Ronda o la Bodega Descalzos Viejos.
