Cinq villages pour se perdre dans la Costa del Sol

 Tags: Nature

Avec le tourisme rural, la Costa del Sol offre une expérience unique . Ses villages de l'intérieur représentent une authentique aventure pour les cinq sens. Les blanches façades, les couchers de soleil, les bars à tapas et, surtout, la personnalité des habitants, nous invitent à flâner dans les ruelles des villages de Málaga.

Aujourd'hui nous vous proposons cinq villages pour vous perdre sur la Costa del Sol.

La Viñuela

La Viñuela, dans la zone de l'Axarquía, est bien connu pour son lac artificiel, le plus important de toute la province de Málaga. De plus, pour les amateurs de randonnée, trois routes à parcourir à pied ou en vélo les attendent.

En ce qui concerne sa gastronomie, nous nous régalerons des produits du terroir, et en particulier du chevreau et du vin de Málaga.

Yunquera

Impossible de quitter Yunquera sans visiter le Parc naturel de la Sierra des Nieves, avec son incroyable diversité de faune et de flore de la Costa del Sol. Et pour ceux et celles qui préfèrent le tourisme actif, une foule d'activités à réaliser dans un cadre naturel les attendent.

Le plat vedette ici est le malcocinao, suivi du lapin à l'ail, de la caldereta et de la pirriñaca.

Jubrique

Jubrique est un autre village de Málaga, situé dans la Serranía de Ronda, qui se caractérise par ses itinéraires naturels, que nous pouvons parcourir à pied, en vélo ou à cheval pour rejoindre d'autres villages de Málaga. Dans les zones les plus fertiles, nous traverserons châtaigneraies, vignes et potagers, et, pour ce qui concerne les animaux, peut-être verrons-nous des traces de bouquetin ibérique, lièvre, renard, sanglier et chevreuil.

La cuisine de Jubrique, qui sait combiner les divers produits du terroir pour obtenir les meilleures saveurs, comporte quelques plats typiques tels que le gazpacho chaud, l'omelette aux pousses d'ail, les revueltos de champignons et les potages au fenouil.

Teba

Cette commune est traversée par le Guadalteba, qui forme le lac artificiel du même nom. Autre paysage naturel qui mérite la visite, la Sierra de Peñarrubia, où nous attendent différentes activités, comme le parapente ou l'aile delta. Le défilé du Tajo del Molino est un autre des recoins surprenants du village, un lieu à ne pas manquer lors de notre visite de la Costa del Sol.

Les plats les plus représentatifs de Teba sont la “olla”, la sopa jervía, la porra et le lavapuertas, et nous pourrons nous y approvisionner en produits fermiers comme les fromages de chèvre frais et le mosto.

Cuevas Bajas

Ce village du district d'Antequera , enclavé dans une vallée, est un véritable plaisir pour les sens avec ses magnifiques paysages sillonnés de frais sentiers. Sa réserve de flore est l'un de ses atouts, car nous trouverons sur notre chemin des arbres centenaires, comme le chêne vert Chaparro “Borondó”.

Quelques plats typiques de Cuevas Bajas sont la porra, les gachas de mosto, les migas, et surtout la zanahoria morá, qui est le produit phare de cette zone pour ses propriétés aphrodisiaques.

  

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