¡La Costa del Sol est un verger de fêtes singulières! Pendant toute l’année vous pourrez trouver des fêtes et foires où profiter des coutumes des villages de la province de Málaga. Beaucoup de ces célébrations sont liées à son histoire et gastronomie typique, donc elles sont une excellente occasion pour connaître la culture de la Costa del Sol. Prenez note et ne manquez aucune!
Fêtes Gastronomiques
Plusieurs villages de la province de Málaga vénèrent les produits typiques et la gastronomie locale. En janvier, Ardales célèbre sa Fête ‘de la Matanza’ où tout tourne autour du cochon. Vous pourrez déguster tous ses produits! ‘El Burgo’ adore la soupe typique ‘de los siete ramales’ à la fin de février. Tout un village prépare cette soupe à base de pain et produits du potager! En avril vous ne pouvez pas manquer le Jour ‘de la Sopa Mondeña’ de Monda. Vous y pourrez déguster cette magnifique soupe typique.
À Sayalonga tous les premiers dimanches de mai on célèbre une des fêtes gastronomiques plus connues de la Axarquía, le Jour ‘del Níspero’. Une fête consacrée à ce fruit (nèfles) et aux produits dérivés. On continue avec des fruits! À Coín on célèbre en mai le Jour ‘de la Naranja’ (de l’orange) où on pourra goûter ce fruit dans un millier de recettes. Mai c’est le moi des escargots et à Riogordo ils ont coutume de consacrer le dernier dimanche de mai aux célèbres escargots.
Le vin a sa fête aussi à Cómpeta, una localité qui a été associé au vin doux depuis des siècles. Le 15 août vous pourrez déguster son célèbre vin accompagné de ‘migas’.
On retourne à la Axarquía pour profiter du ‘ajoblanco’. À Almáchar l’ajoblanco est réparti gratuitement entre les voisins et visiteurs au début de septembre. À El Borge ils produisent les meilleurs raisins secs du monde et en septembre ils leur consacrent un jour. Il y a aussi d’autres produits, comme le raisin et le vin. Chaque année ils offrent des dégustations d’autres plats et produits de la zone, comme des saucisses, ‘gazpacho’ ou ‘migas’.
Pujerra et Yunquera organisent en octobre et novembre leurs ‘Fiestas de la Castaña’ (fête de la châtaigne) quand la récolte commence. Châtaignes et vin, on ne pourrait souhaiter mieux!
Déjà en décembre, Torrox consacre un jour à l’un des plats les plus typiques de la Costa del Sol, les ‘migas’. Depuis déjà plus de 35 ans, cette localité de la Axarquía donne aux participants son plat de renom, préparées à base de farine de semoule de blé.
Fêtes singulières
Voudriez-vous recréer la conquête par les chrétiens du territoire arabe? Dans les villages de Alfarnate, Benadalid et Benalauría célèbrent la ‘Fiesta de Moros y Cristianos’, où les voisines et voisins du village rappellent, au moyen d’une représentation, la révolte mudéjar survenue dans la ‘Serranía de Ronda’ pendant le XVe siècle.
Le premier dimanche du mois de mai, dans les environs de l’Ermitage ‘de las Tres Cruces’, À Almogía a lieu le ‘Festival de la Ermita de las Tres Cruces’, où on souligne les ‘verdiales’, une des expressions folkloriques plus anciens en Europe. Tant et si bien que le village est considéré comme le ‘Berceau des Verdiales’.
Aimez-vous les chiens? À Archidona vous trouverez votre paradis au début de juin avec la ‘Feria del Perro’. Une fête où le meilleur ami de l’homme est le véritable roi. Un événement singulier, à l’échelle nationale, et une des montres plus importantes en Espagne liées au monde des chiens.
Voudriez-vous connaître les coutumes qui avaient les habitants arabes de Salares? En septembre on rappelle les us et coutumes des résidents arabes qui habitaient ces terres jusqu’à il y a un peu plus de cinq siècles avec un Souk, des danses orientales et des démonstrations de fauconnerie, entre autres activités.
Festivals de musique
La chaleur arrive et, commence l’époque des festivals sur la Costa del Sol! Souhaitez-vous écouter de la musique même dans les Grottes de Nerja? Ce rendez-vous, qui fête sa 58e édition, aura le signal de départ le prochain 10 juin avec l’opéra ‘flamenca’ Carmen, de Salvador Távora interprétée par l’Orchestra Symphonique de Málaga. On ne pourrait souhaiter mieux!
À Marbella a lieu l’un des festivals les plus exclusifs en Espagne. Luxe et musique s’unissent pour célébrer le Starlite Festival. Ce festival est considéré comme le ‘festival boutique’ plus grand en Europe, où chaque année se donnent rendez-vous les artistes plus exclusifs.
Si la musique électro c’est ce que vous voulez, alors vous avez un rendez-vous à Los Alamos Beach Festival à Estepona ou le Weekend Beach à Torre del Mar. Lequel vous préférez?
