---
title: Kabuki Raw, японская авангардная кухня на Коста-дель-Соль
description: "В роскошном комплексе Усадьба Кортесин, который расположен в муниципалитете Карасе, вы найдете настоящий храм японской гастрономии: ресторан «Кабуки Рав»"
image: https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/blog-files/kabuki-raw.jpg
---

[FI](https://blog.visitacostadelsol.com/fi) [DA | ](https://blog.visitacostadelsol.com/dk) [SV | ](https://blog.visitacostadelsol.com/se) [NO | ](https://blog.visitacostadelsol.com/no) [CH | ](https://blog.visitacostadelsol.com/ch) [RU | ](https://blog.visitacostadelsol.com/ru) [PT | ](https://blog.visitacostadelsol.com/pt) [DE | ](https://blog.visitacostadelsol.com/de) [FR | ](https://blog.visitacostadelsol.com/fr) [EN | ](https://blog.visitacostadelsol.com/en) [ES | ](https://blog.visitacostadelsol.com/es) блог:  [> вернуться к visitcostadelsol.com  | ](https://www.visitcostadelsol.com/)

[![fondo_logo.png](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/blog-files/fondo_logo.png?width=567&height=125&name=fondo_logo.png "fondo_logo.png")](https://blog.visitacostadelsol.com/es)

# Kabuki Raw, японская авангардная кухня на Коста-дель-Соль

![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/blog-files/kabuki-raw.jpg)

 Tags: [Роскошь](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/роскошь)

В роскошном комплексе Усадьба Кортесин ([Finca Cortesín](http://www.visitcostadelsol.com/accommodation/finca-cortesin-hotel-p3091)), который расположен в муниципалитете Касарес, вы найдете настоящий храм японской гастрономии: **ресторан «Кабуки Рав»** ([restaurante Kabuki Raw](http://www.visitcostadelsol.com/food-and-drink/kabuki-raw-p65581)). Рестораны Кабуки, с четырьмя звездами Мишлена, добились утверждения **японской кухни** в Испании, следуя своим традициям, но они одновременно сумели обогатить ее  удивительными **средиземноморскими добавками**.

Шеф-повар Рикардо Санс  (**Ricardo Sanz)**, основатель кухни Кабуки, сумел придать всем своим гастрономическим творениям одну характерную черту: на кухне должен быть всегда один главный герой -  продукт, с которым нужно обращаться с полным уважением , максимальной точностью и гениальной простотой.

 

## **Главный герой – продукт**

**В Кабуки Рав кухню воспринимают как искусство ,** как настоящее театральное действо. Эту концепцию вы  сразу поймете: само название «Кабуки» происходит от знаменитого древнего японского театра**.** Ощущения, которые вам предлагает Кабуки, идут далеко за пределы обычного гастрономического восприятия и скорее приближаются к артистическому.  С одной стороны, конечно же, изумительная кухня, но с другой - **эстетическое наслаждение**.

Сам дизайн и пространство в этом ресторане способствуют тому, чтобы его посещение стало ярким **элегантаным представлением**, способным **пробудить все чувства**. Кухня превращается в сцену, где шеф-повары тщательно разыгрывают роли блюд, которые потом подадут на ваш стол.

![ресторан «Кабуки Рав»](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/blog-files/plato-kabuki-raw.jpg?width=720&name=plato-kabuki-raw.jpg "ресторан «Кабуки Рав»")

Фирменные блюда, которые стали эмблемой Кабуки, представлены в этом заведении Усадьбы Кортесин, но гастрономическое путешествие, которое вы можете совершить в Кабуки Рав, также включает в себя невероятные по вкусу и качеству **продукты Андалусии и Коста-дель-Соль**.

Рыба из местных морских вод,  овощи и зелень с собственного огорода являются гарантией максимального качества, которое основывается на принципах экологии и рациональности.  Например, кроме изумительных блюд как нигири, сашими и футомаки , вы можете попробовать особые кулинарные сочетания, которые образуют некий сплав обеих  традиций, как усузукури из морского леща  под маринадом, местное блюдо из хлеба «мигас» с сардиной или же интерпретация  всем известного бутерброда с кальмарами. И, конечно же, местные продукты выделяются в таких кулинарных произведениях как дегустация тунца или удивительная темпура из морских анемон.  Все это доказывает, что **ресторан Кабуки Рав** заслуженно получил **мишленовскую звезду и два солнца испанского Гида Репсоль.**

[![Share on Facebook](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/facebook-24x24.png)](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2Fkabuki-raw-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on Twitter](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/twitter-24x24.png)](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2Fkabuki-raw-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&url=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2Fkabuki-raw-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&source=tweetbutton&text=Kabuki%20Raw%2C%20%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F%20%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%9A%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D0%A1%D0%BE%D0%BB%D1%8C) [![Share on Email](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/email-24x24.png)](mailto:?subject=Échale%20un%20vistazo%20a%20%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2Fkabuki-raw-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail%20&body=Échale%20un%20vistazo%20a%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2Fkabuki-raw-%D1%8F%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F-%D0%B0%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F-%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail)

## Поиск по нашему блогу

Это поле поиска с прикрепленной функцией автоподстановки.

- Результаты отсутствуют, так как поле поиска является пустым.

## Все побережье Коста-дель-Соль в вашем почтовом ящике

Укажите свой электронный адрес и наслаждайтесь эксклюзивным содержанием и удивительными акциями на Коста-дель-Соль - в Малаге.

### Категории

- [MICE (146)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/mice)
- [инновации (37)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/инновации)
- [Роскошь (14)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/роскошь)
- [Гольф (13)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/гольф)
- [Природа (13)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/природа)
- [Innovation (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/innovation)
- [Культура (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/культура)
- [отдых (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/отдых)
- [отпуск (11)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/отпуск)
- [Golf (8)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/golf)
- [Досуг (7)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/досуг)
- [семья (7)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/семья)
- [Круизы (4)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/круизы)
- [спорт (4)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/спорт)
- [Vita (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/vita)
- [Дети (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/дети)
- [Языки (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/языки)
- [идиоматический (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/идиоматический)
- [события (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/события)
- [Здоровье (Salud) (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/здоровье-salud)
- [Мореплавание (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/мореплавание)
- [гастрономия (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/гастрономия)
- [испанский (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/испанский)
- [компании (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/компании)
- [мероприятия (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/мероприятия)
- [расслабление (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/расслабление)
- [Health (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/health)
- [health &wellness (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/health-wellness)
- [Бизнес (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/бизнес)
- [Привет (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/привет)
- [Развлечения (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/развлечения)
- [Солнце п пляжи (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/солнце-п-пляжи)
- [会展 (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/会展)

## Последние посты

[![Nuevo llamado a la acción](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/1995901/ccc2d4eb-901e-4521-9e39-7f630127ef37.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/1995901/ccc2d4eb-901e-4521-9e39-7f630127ef37)

- [Español Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/es)
- [Inglés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/en)
- [Alemán Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/de)
- [Francés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/fr)
- Ruso
- [Chino Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ch)

### Следите за нами в социальных сетях

[![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-01.png)](https://www.facebook.com/visitacostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-02.png)](https://www.instagram.com/visitacostadelsol/) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-03.png)](http://www.visitacostadelsol.com/social-media/twitter) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-04.png)](https://www.youtube.com/user/visitacostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-05.png)](http://www.visitacostadelsol.com/social-media/pintrest) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-06.png)](https://plus.google.com/+VisitcostadelsolM%C3%A1laga/videos)

© Turismo y Planificación Costa del Sol S.L.U. Todos los Derechos Reservados

X