---
title: Как провести рождественский ужин в Малаге
description: Рождественский ужин - один из самых долгожданных моментов этих новогодних праздников
image: https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/blog-files/menu-nochebuena.jpg
---

[FI](https://blog.visitacostadelsol.com/fi) [DA | ](https://blog.visitacostadelsol.com/dk) [SV | ](https://blog.visitacostadelsol.com/se) [NO | ](https://blog.visitacostadelsol.com/no) [CH | ](https://blog.visitacostadelsol.com/ch) [RU | ](https://blog.visitacostadelsol.com/ru) [PT | ](https://blog.visitacostadelsol.com/pt) [DE | ](https://blog.visitacostadelsol.com/de) [FR | ](https://blog.visitacostadelsol.com/fr) [EN | ](https://blog.visitacostadelsol.com/en) [ES | ](https://blog.visitacostadelsol.com/es) блог:  [> вернуться к visitcostadelsol.com  | ](https://www.visitcostadelsol.com/)

[![fondo_logo.png](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/blog-files/fondo_logo.png?width=567&height=125&name=fondo_logo.png "fondo_logo.png")](https://blog.visitacostadelsol.com/es)

# Как провести рождественский ужин в Малаге

![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/blog-files/menu-nochebuena.jpg)

 Tags: [Культура](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/культура)

Рождественский ужин - один из самых долгожданных моментов этих новогодних праздников. Мы предлагаем вам самый оригинальный ужин  - **меню рождественской ночи по-малагски**, чтобы вы в полной мере смогли  насладиться и оценить изысканность местной кухни.

## **Аперитивы**

Для начала можно попробовать несколько аперитивов с местными деликатесами из провинции Малага. Например, несколько видов [**жареной рыбы во фритюре**](http://www.visitcostadelsol.com/things-to-do/fried-fish-malaga-stylee-p24701) из Коста-дель-Соль , [**салат по-малагски с апельсинами и треской**](http://www.visitcostadelsol.com/things-to-do/malaga-style-salad-p14031) и несколько чашечек [**антекерской «порры»**](http://www.visitcostadelsol.com/things-to-do/porra-antequerana-p22371), - особого освежающего крема – пюре из помидоров, тунца, яйца и оливкового масла.

 Далее мы могли бы продолжить дразнить наш аппетит с помощью оригинального **местного козьего сыра из Малаги** (**queso autóctono de cabra malagueña)**. И в завершении закусочного вступления мы порекомендовали бы заказать  местные колбасы, например, **копченую «сальчичон»  из [Картамы](http://www.visitcostadelsol.com/towns-and-villages/cartama-p9511)** (**salchichón de Cártama)** и другие **колбасные изделия из Ронды и Антекеры**  (**embutidos de [Ronda](http://www.visitcostadelsol.com/towns-and-villages/ronda-p9991) y [Antequera](http://www.visitcostadelsol.com/towns-and-villages/antequera))**. Кстати, а вы знали, что колбаски «чорисо» из Ронды – одни из самых известных по всей Испании?

 

## **Первое блюдо**

Что же может быть лучше, чем **гаспачуэло** ( **gazpachuelo )** на первое блюдо такого важного и праздничного ужина! Если вы еще его не попробовали, знайте, что вы многое потеряли. Это одно из типичных блюд малагской гастрономии.  Гаспачуэло – густой рыбный суп из мерлузы (мерлана) с картофелем, с добавлением особого типа легкого майонеза и лимонного сока.

 

## **Второе блюдо**

А сейчас пришло время для более солидного кушанья. Мы рекомендуем фирменное блюдо, которое готовят здесь в духовке или в печи и которым по праву гордятся местные кулинары: **молочный козленок по-малагски**  (**chivo lechal malagueño)**, с нежным и сочным мясом и изумительным вкусом. Обычно к мясу добавляют изюм из Малаги (наименование, контролируемое по происхождению) с кедровыми орешками.  

 

## **Десерт**

И для завершения праздничного ужина вы можете заказать **тропические фрукты из региона Аксаркия** и традиционные сладости как [«**бьенмесабе**»](http://www.visitcostadelsol.com/things-to-do/almond-biscuit-p22981). В вазе с тропическими фруктами непременно должны присутствовать **манго** и **черимойя**.

Если вы захотите попробовать **типичное пирожное из Малаги** и выберете антекерское «бьенмесабе» (bienmesabe de Antequera), не пожалеете:  название знаменитых сладостей говорит само за себя, - в дословном  переводе c испанского означает «мне вкусно», - в его состав входят миндаль, бисквит и карамелизованные волокна тыквы («волосы ангела»), а корица придает незабываемый аромат этому кулинарному произведению.

Конечно же, такой незабываемый ужин должен сопровождаться соответствующим образом: для этого здесь легендарные вина из Ронды (vinos de Ronda), которые прекрасно сочетаются с местной кухней, вина, которые как и сам город, пьянили стольких путешественников-романтиков...А в качестве десертного вина закажите сладкий Москатель (vino Moscatel). Приятного аппетита и счастливого Рождества!  

[![Share on Facebook](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/facebook-24x24.png)](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2F%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on Twitter](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/twitter-24x24.png)](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2F%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&url=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2F%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&source=tweetbutton&text=%D0%9A%D0%B0%D0%BA%20%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%20%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9%20%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD%20%D0%B2%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5) [![Share on Email](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/email-24x24.png)](mailto:?subject=Échale%20un%20vistazo%20a%20%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2F%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail%20&body=Échale%20un%20vistazo%20a%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Fru%2F%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%83%D0%B6%D0%B8%D0%BD-%D0%B2-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D0%B3%D0%B5%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail)

## Поиск по нашему блогу

Это поле поиска с прикрепленной функцией автоподстановки.

- Результаты отсутствуют, так как поле поиска является пустым.

## Все побережье Коста-дель-Соль в вашем почтовом ящике

Укажите свой электронный адрес и наслаждайтесь эксклюзивным содержанием и удивительными акциями на Коста-дель-Соль - в Малаге.

### Категории

- [MICE (146)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/mice)
- [инновации (37)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/инновации)
- [Роскошь (14)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/роскошь)
- [Гольф (13)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/гольф)
- [Природа (13)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/природа)
- [Innovation (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/innovation)
- [Культура (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/культура)
- [отдых (12)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/отдых)
- [отпуск (11)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/отпуск)
- [Golf (8)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/golf)
- [Досуг (7)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/досуг)
- [семья (7)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/семья)
- [Круизы (4)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/круизы)
- [спорт (4)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/спорт)
- [Vita (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/vita)
- [Дети (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/дети)
- [Языки (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/языки)
- [идиоматический (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/идиоматический)
- [события (3)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/события)
- [Здоровье (Salud) (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/здоровье-salud)
- [Мореплавание (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/мореплавание)
- [гастрономия (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/гастрономия)
- [испанский (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/испанский)
- [компании (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/компании)
- [мероприятия (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/мероприятия)
- [расслабление (2)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/расслабление)
- [Health (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/health)
- [health &wellness (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/health-wellness)
- [Бизнес (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/бизнес)
- [Привет (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/привет)
- [Развлечения (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/развлечения)
- [Солнце п пляжи (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/солнце-п-пляжи)
- [会展 (1)](https://blog.visitacostadelsol.com/ru/topic/会展)

## Последние посты

[![Nuevo llamado a la acción](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/1995901/ccc2d4eb-901e-4521-9e39-7f630127ef37.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/1995901/ccc2d4eb-901e-4521-9e39-7f630127ef37)

- [Español Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/es)
- [Inglés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/en)
- [Alemán Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/de)
- [Francés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/fr)
- Ruso
- [Chino Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ch)

### Следите за нами в социальных сетях

[![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-01.png)](https://www.facebook.com/visitacostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-02.png)](https://www.instagram.com/visitacostadelsol/) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-03.png)](http://www.visitacostadelsol.com/social-media/twitter) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-04.png)](https://www.youtube.com/user/visitacostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-05.png)](http://www.visitacostadelsol.com/social-media/pintrest) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-06.png)](https://plus.google.com/+VisitcostadelsolM%C3%A1laga/videos)

© Turismo y Planificación Costa del Sol S.L.U. Todos los Derechos Reservados

X