Dans une économie en constante évolution, où le travail est de plus en plus fluide et se fait en collaboration avec diverses équipes, le team building est essentiel. Pour s’adapter aux nouvelles exigences du marché, les entreprises ont décidé de suivre une tendance innovante : le team building gastronomique, qui consiste à consolider l’esprit d’équipe en utilisant la gastronomie comme lien. Envie d’en savoir plus ? Nous vous expliquons tout !
Qu’est-ce que le team building et pourquoi est-il essentiel
Le terme anglais team building, dans le monde des affaires, fait référence aux activités qui encouragent le travail en équipe. Celles-ci ont pour but d’améliorer les relations personnelles des employés d’une même équipe ou entreprise afin d’obtenir de bons résultats. Quels sont ses avantages ?
- Il améliore le climat d’organisation.
- Il permet de concentrer les équipes sur les valeurs et les objectifs de l’entreprise.
- Il transforme les relations professionnelles en relations personnelles.
La gastronomie, un dénominateur commun
Dans toutes les possibles activités de team building proposées ces dernières années, la gastronomie est l’une des plus communes. La cuisine reflète à la perfection la culture et le patrimoine de chaque lieu.
Les activités gastronomiques offrent la possibilité de connaître les caractéristiques de chaque région et de partager des moments inoubliables autour d’une table. Et ce n’est pas tout ! Le team building gastronomique a évolué à tel point qu’on peut aujourd’hui profiter d’expériences uniques qui vont au-delà d’un bon plat.
Routes des tapas, cours de cuisine, visites aux marchés traditionnels… Voici toutes les options pour que vos équipes et vous vous régaliez tout en consolidant vos liens !
3 formats pour votre team building gastronomique
Team cooking et ateliers de cuisine en groupe
Apprendre à cuisiner auprès d’autres membres de l’équipe, c’est souder des liens et faciliter l’intégration des tâches : un aspect essentiel du travail en groupe, où chaque personne a une fonction qui doit compléter celles de ses collègues. De plus, que dites-vous d’apprendre à concocter votre plat favori en compagnie d’un grand chef ? C’est à présent possible !
Voilà pourquoi les ateliers de cuisine en groupe sont en plein essor. Ils permettent non seulement aux employés de passer un bon moment, mais aussi de développer ensemble une bonne dynamique de travail. Le team cooking est une variante qui ne se limite pas à observer un chef pour apprendre : toute l’équipe devra cuisiner ensemble !
Les expériences gastronomiques en groupe
Bien évidemment, quand on parle d’expériences gastronomiques, on parle aussi d’expériences œnologiques et de dégustations d’huile d’olive, par exemple. Le team building sait aussi tirer parti du pouvoir des produits du terroir. Rien de tel que de le faire avec des expériences qui mettent en valeur la culture culinaire régionale !
Sur la Costa del Sol et à Malaga, par exemple, les expériences gastronomiques constituent une opportunité unique de découvrir les saveurs les plus authentiques. Goûtez aux différentes nuances de l’huile d’olive et les secrets de son processus de fabrication ou participez à des routes des tapas dans la ville ou le village de votre choix. Pour trouver les meilleures activités, n’hésitez pas à contacter les agences et entreprises de services spécialisées : il ne vous restera plus qu’à profiter de l’expérience !
Autres activités : les repas d’entreprise et les congrès gastronomiques
Votre entreprise est plus traditionnelle ? Vous pourrez toujours opter pour un bon repas ou un dîner. Ce ne sont pas les alternatives classiques qui manquent et la province de Malaga est bourrée de restaurants qui seront ravis d’accueillir vos équipes. Il y a même des restaurants étoilés Michelin ! La curiosité vous pique ?
Celles et ceux qui recherchent des expériences aussi savoureuses qu’éducatives pourront toujours proposer un team building gastronomique plus culturel en invitant toute l’équipe à un congrès de cuisine. Les options sont nombreuses : vous n’avez plus d’excuses pour ne pas organiser votre team building le plus alléchant sur la Costa del Sol !
