La gastronomie de Malaga : un tour sur les marchés

 Tags: Loisirs

De nombreux marchés jalonnent la province de Malaga. Reconvertis en marchés gastronomiques, ils rétablissent aujourd’hui le contact avec les produits frais et une nouvelle façon d’en profiter : avec une boisson et entouré d’amis. Ce ne sont plus de simples lieux pour acheter des produits frais, mais des points de rencontre pour prendre quelques bières et tapas en famille ou entre amis.

Cette nouvelle approche redynamise les marchés de la Costa del Sol et leur permet de devenir une référence pour la qualité des produits des bars et restaurants ainsi qu’un lieu touristique différent et innovant, qui respecte les traditions.

Marché de la place de la Merced

Après sa grande rénovation, le marché de la Merced de la ville de Malaga est devenu un véritable espace gourmet. Ce lieu gastronomique permet de s’arrêter à différents stands pour savourer les délicieuses tapas, les plats typiques et ceux d’autres cultures, comme la cuisine asiatique, les croquettes et le jambon ibériques, sans oublier les vinothèques et l’espace after work... un marché remis au goût du jour pour un nouveau type de public. Le marché est situé entre la place de la Merced et le théâtre Cervantes.

Marché d’Atarazanas

Le marché d’Atarazanas saura vous surprendre. Construit entre 1876 et 1879, ce bâtiment a conservé toute sa splendeur, qui attire autant les regards que les produits à l’intérieur. Des dizaines de stands offrant des aliments de grande qualité ainsi que de petits bars ressuscités pour profiter d’une bière fraîche et de délicieuses tapas, le tout en plein cœur de la ville.

Marché del Carmen (Malaga capitale)

Ayant aussi fait l’objet d’une récente rénovation, ce marché est situé dans le quartier du Perchel et respire des années d’histoire entre ses murs, où se vendaient jadis le célèbre  poisson et les salaisons, toujours très appréciées aujourd’hui. La possibilité de profiter de ces produits directement sur place ouvre les portes d’une nouvelle gastronomie tout en conservant l’authenticité d’antan.

Marché municipal de Marbella

Profitez de l’ambiance de ce marché lors de votre passage dans la ville cosmopolite de Marbella. À l’intérieur, ne manquez pas le bar La Fiesta et profitez de la musique en direct, souvent le samedi midi, tout en savourant de délicieux produits. Vous pouvez aussi acheter vos produits du marché et les faire préparer directement sur place selon votre goût.

Marché de Bailén (Malaga capitale)

Découvrez les deux bars à tapas traditionnels à un prix très économique. Des lieux où la qualité et la tradition sont les principaux ingrédients pour le plaisir des plus fins gourmets. L’un des bars propose une ambiance de confrérie et ses tapas sauront toujours vous surprendre !

  

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