Júzcar, le village des Schtroumpfs

 Tags: Nature

Gargamel est à nos trousses. Nous fuyons dans les rues du village et tombons sur la belle Schtroumpfette. Le Schtroumpf philosophe réfléchit au pied d’un arbre, le Schtroumpf peureux se cache, toujours aussi craintif, et, comme à son habitude, le Schtroumpf grognon râle de tout ce brouhaha. Papa Schtroumpf, toujours aussi sage, tente de mettre de l’ordre.

Júzcar se situe dans la Vallée du Genal, en pleine Serranía de Ronda. Ce village possède toutes les particularités des villages typiques de montagne : la route qui y mène zigzague entre les rochers, ses ruelles sont étroites, accueillantes et empreintes de charme. De la fumée s'échappe des cheminées comme au premier jour. Aux mois d’automne, le chemin menant à Júzcar s’habille aux couleurs rougeâtres des châtaigniers qui embellissent et font revivre de plus belle les alentours.

Dans l'histoire de ce village, on peut citer l'usine de fer-blanc, la première en Espagne, mise en fonctionnement en 1731. L’abondance de bois dans la contrée permettait d’approvisionner continuellement en bois pour faire fondre le matériau. Cette usine donna du travail à près de 200 ouvriers, un chiffre qui égale presque le nombre d’habitants actuel de Júzcar. Dans l’actualité, il ne reste de cette usine que quelques piliers et des colonnes abandonnés près de la rivière.

Que voir à Júzcar

Dans ce village de Málaga, on peut visiter l’église de Santa Catalina, la principale construction de la commune. Le musée mycologique est une autre halte incontournable pour les visiteurs qui souhaitent explorer l’univers des champignons. Júzcar est une destination de référence pour les amateurs de mycotourisme. C’est aussi le lieu de passage de la Route de Fray Leopoldo, un itinéraire qui sillonne plusieurs zones de la Serranía de Ronda et remémore les chemins empruntés par ce bigot avant de rejoindre Grenade.

Une gastronomie au goût sucré

La gastronomie de Júzcar se nourrit dans une large mesure des produits autochtones. La Vallée du Genal recense une grande variété de fruits et légumes. Parmi ses plats typiques, on remarque l’ajillo, les migas et le « sopeao » de cèpes. Les torcidos, les couronnes et les beignets apportent une touche de douceur en fin de repas. Car Júzcar est bien plus qu’un village teinté de bleu : c'est une excellente option pour profiter de l’arrière-pays de Málaga.

On peut imaginer et rêver de cette histoire dans un village empreint de magie : Júzcar, le village des Schtroumpfs. En juin 2011, cette commune de la province de Málaga se teinta de bleu pour accueillir la première mondiale du film Les Schtroumpfs (réalisé par Raja Gosnell). Depuis, les maisons et les rues conservent toujours une couleur bleue qui nous transporte dans un monde de fantaisie.
  

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