--- title: Des événements gastronomiques à ne pas manquer ce printemps à Malaga description: Le printemps arrive dans la province de Malaga chargé de fêtes où la gastronomie est au rendez-vous. image: https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog%20contenidos_FOTOS/Fiestas%20singulares_Batycate.jpg --- [DE | ](https://blog.visitacostadelsol.com/de) [FR | ](https://blog.visitacostadelsol.com/fr) [EN | ](https://blog.visitacostadelsol.com/en) [ES | ](https://blog.visitacostadelsol.com/es) Blog:  [> Retourner sur fr.visitcostadelsol.com  | ](https://fr.visitcostadelsol.com/) [![fondo_logo.png](https://blog.visitacostadelsol.com/hs-fs/hubfs/blog-files/fondo_logo.png?width=567&height=125&name=fondo_logo.png "fondo_logo.png")](https://blog.visitacostadelsol.com/es) - [Activités](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/activités) - [Culture](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/culture) - [Vacances](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/vacances) - [Gastronomie](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/gastronomie) - [Experiences](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/expériences-uniques) - [Golf](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/golf) - [Professionnels](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/professionnels) # Des événements gastronomiques à ne pas manquer ce printemps à Malaga ![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog%20contenidos_FOTOS/Fiestas%20singulares_Batycate.jpg)  Tags: [Culture](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/culture) [Fêtes gastronomiques](https://blog.visitacostadelsol.com/fr/topic/fêtes-gastronomiques) Le printemps arrive dans la province de Malaga chargé de fêtes où la gastronomie est au rendez-vous. Nous vous invitons faire une tournée gastronomique qui vous ouvrira l’appétit tout en profitant du **climat** **privilégié de la Costa del Sol**… 300 jours de soleil par an ! ## **Du potager à votre table** L'un des menus les plus sollicités pendant l’exposition [Gastronomique  et le jour de l’Orange](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/exposition-gastronomique-et-jour-de-lorange-a-istan-p94911?_ga=1.52607265.843572429.1490862544)à **Istan** est composé de ragoût de fenouil, de jus d’orange fraîchement pressé et de *gachas* frites en dessert, un met à base de blé ou d'orge. Le 8 avril est l’opportunité de redécouvrir des **recettes d’antan** accompagnées de **verdiales**, genre musical de la province de Malaga aux réminiscences flamandes. Deux semaines plus tard débute la [Fête des Champs](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/fete-des-champs-a-benamargosa-p94921?_ga=1.71153936.1672086396.1491296584)à **Benamargosa**, un événement pour vous immerger dans les arômes de l’Axarquia et la tradition agricole. Ne manquez pas l'occasion de parcourir les stands de **produits typiques** ou de déguster le **fameux** ***batycate* (smoothie d'avocat)**. La [Journée de l'huile verdial](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/journee-de-lhuile-verdial-p92821?_ga=1.167113406.1672086396.1491296584) est célébrée le 23 avril à moins de 16 kilomètres dans la ville de **Periana.** Vous pourrez déguster l'huile d'olive typique de cette région ainsi que d'autres produits traditionnels. Avant de partir, reprenez des forces avec un **petit-déjeuner “ meunier ”** qui a comme ingrédients principaux : de l'huile d'olive, des olives et du pain grillé. N’hésitez pas à visiter également les **moulins à huile de la municipalité**. ## **Quatre événements en une seule journée** L’agenda du printemps à Malaga est si serrée, que quatre **festivals gastronomiques** coïncident le même jour (le 30 avril) : la [Journée de soupe Mondena](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/fete-de-la-sopa-mondena-p94931?_ga=1.167113406.1672086396.1491296584), assaisonnée avec des œufs, des poivrons, de l'ail, des tomates et de pain de **Monda**, la [Journée du boudin](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/fete-du-boudin-p92851?_ga=1.125165194.1672086396.1491296584) à **Canillas de Aceituno**, le [Jour des asperges](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/foire-de-lasperge-p94531?_ga=1.125165194.1672086396.1491296584) dans la **Sierra de Yeguas** et le [Jour de la fève](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/fete-du-verdeo-journee-de-la-feve-p92841?_ga=1.162838204.1672086396.1491296584) à **Villanueva de la Concepción**. Au cours de ces célébrations, on trouve des dégustations de produits et des plats locaux, de la musique, de la danse et beaucoup de divertissement. Certaines célébrations deviennent le prétexte idéal pour se rapprocher des coutumes authentiques de la région de la **Sierra de las Nieves**, d’**Antequera,** de **Guadalteba et de l’Axarquía**. ## **Faim de sensations et d’émotions** Nous savons que manger est un plaisir, mais pour combler **l'appétit culturel**, rien de mieux que les fêtes gastronomiques malaguènes chargées de propositions intéressantes. Tel est le cas du [Jour du néflier](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/jour-de-la-nefle-p94541?_ga=1.162838204.1672086396.1491296584) à **Sayalonga** le 7 mai où des spectacles musicaux, des représentations théâtrales et des expositions seront au programme. Dans le même esprit, on trouve à **Alhaurin el Grande** la [Fête de la cachorreña](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/fete-de-la-cachorrena-p94571?_ga=1.162838204.1672086396.1491296584), une soupe typique à base de pain, paprika, sel et vinaigre. Pour cette édition qui se tiendra le 14 mai dans la **vallée de Guadalhorce**, une rencontre des dentellières aux fuseaux dans un **marché artisanal** et une exposition de voitures classiques accompagneront les dégustations. Sans quitter la région, la [Fête de l'Orange](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/xxi-fete-de-lorange-p94581?_ga=1.70767888.1672086396.1491296584) est célébrée à **Coin** le même jour. L’Orange est un fruit très cultivé dans toute l'Espagne et surtout dans certaines zones comme celle-ci. Le 28 mai, [Journée de l’escargot](http://fr.visitcostadelsol.com/evenements/journee-de-lescargot-p94591?_ga=1.70767888.1672086396.1491296584) se tient à **Riogordo** : une invitation pour se délecter avec **un bouillon d’escargots**. Ce plat typique de cette ville de l’Axarquía est une soupe assaisonnée avec des épices tels que le poivre, l'anis, le thym, le piment et le laurier. 06 avril 2017 [![Share on Facebook](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/facebook-24x24.png)](http://www.facebook.com/share.php?u=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Ffr%2Fevenements-gastronomiques-malaga%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dfacebook) [![Share on Twitter](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/twitter-24x24.png)](https://twitter.com/intent/tweet?original_referer=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Ffr%2Fevenements-gastronomiques-malaga%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&url=https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Ffr%2Fevenements-gastronomiques-malaga%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Dtwitter&source=tweetbutton&text=Des%20%C3%A9v%C3%A9nements%20gastronomiques%20%C3%A0%20ne%20pas%20manquer%20ce%20printemps%20%C3%A0%20Malaga) [![Share on Email](https://static.hubspot.com/final/img/common/icons/social/email-24x24.png)](mailto:?subject=Échale%20un%20vistazo%20a%20%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Ffr%2Fevenements-gastronomiques-malaga%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail%20&body=Échale%20un%20vistazo%20a%20https%3A%2F%2Fblog.visitacostadelsol.com%2Ffr%2Fevenements-gastronomiques-malaga%3Futm_medium%3Dsocial%26utm_source%3Demail) ## Rechercher dans notre blog Il s'agit d'un champ de recherche auquel est associée une fonctionnalité de recherche automatique. - Il n'y a aucune suggestion car le champ de recherche est vide ## Toute la Costa del Sol dans votre messagerie Laissez-nous votre e-mail et recevez des contenus exclusifs et des promotions exceptionnelles pour la Costa del Sol – Malaga. ### Articles par balise [![Nuevo llamado a la acción](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/1995901/bd74b28f-786e-4187-8b6c-7bded4eea332.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/1995901/bd74b28f-786e-4187-8b6c-7bded4eea332) ## Posts similaires - [Español Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/es) - [Inglés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/en) - [Alemán Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/de) - Francés - [Noruego Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/nor) - [Sueco Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/se) - [Danés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/dk) - [Finlandés Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/fin) - [Ruso Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ru) - [Chino Blog](https://blog.visitacostadelsol.com/ch) ![costa_del_sol_logo_color](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/costa_del_sol_logo_color.png "costa_del_sol_logo_color") ### Suivez-nous sur les réseaux sociaux [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-01.png)](https://www.facebook.com/visitezcostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-02.png)](https://www.instagram.com/visitacostadelsol/) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-03.png)](https://twitter.com/visitezcostasol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-04.png)](https://www.youtube.com/user/visitcostadelsol) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-05.png)](http://www.visitacostadelsol.com/social-media/pintrest) [![](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Blog/logos-06.png)](https://plus.google.com/+VisitcostadelsolM%C3%A1laga/videos) ![Rectángulo 21](https://blog.visitacostadelsol.com/hubfs/Rect%C3%A1ngulo%2021.jpg "Rectángulo 21") © Turismo y Planificación Costa del Sol S.L.U. 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