Les restaurants de plage (chiringuitos) de la Costa del Sol sont le point de rencontre de milliers de touristes. Qui n’aimerait pas déguster une assiette de pescaíto frit sur la plage ou prendre un verre au bord de l’eau ? Le littoral de Malaga est truffé de ces chiringuitos adaptés à tous les goûts. Venez connaître les meilleurs endroits pour profiter des charmes de ces établissements emblématiques de la Costa del Sol.
Malaga, promenade des Tres Antonios
De la Misericordia à Huelin, la promenade maritime des Tres Antonios (Machado, Molina et Banderas) abrite un très grand nombre de chiringuitos. Quelques pas sur la nouvelle promenade maritime de la partie ouest de Malaga vous permettront de profiter de chiringuitos classiques de pescaíto frit et de barques de brochettes, ainsi que d’établissements modernes qui, à la tombée de la nuit, se transforment en bars où vous pourrez profiter de la musique et de l’ambiance chill-out.
Torremolinos, plage de La Carihuela
Torremolinos, berceau du tourisme de soleil et de plage, dispose sur la plage La Carihuela d’une référence en matière de chiringuitos. Il s’agit de l’une des plages les plus célèbres et fréquentées d’Espagne, un ancien quartier de pêcheurs, devenu un haut lieu du tourisme. L’important ici n’est pas l’un ou l’autre chiringuito, mais ce que signifie La Carihuela. Les habitants affirment, à raison, qu’ils détiennent le secret de la préparation du meilleur pescaíto frit.
Los Álamos et Marbella
La plage de los Álamos, à Torremolinos, ainsi que le littoral de Marbella, sont célèbres pour leurs établissements situés sur la plage : des chiringuitos modernes qui, contrairement à d’autres secteurs touristiques de la province, sont orientés vers les jeux et les loisirs. La musique et la bonne ambiance ne manquent pas d’y animer les soirées et nuits d’été.
Torre del Mar
Si le brouhaha est roi à Torremolinos ou Marbella, il en est tout autrement à Torre del Mar, un endroit ou l’ambiance respire le calme. Ses chiringuitos sont principalement des restaurants familiaux où vous pourrez déguster un délicieux repas lors d’une magnifique journée de plage.
El Palo et Pedregalejo
El Palo et Pedregalejo sont deux quartiers de Malaga situés au bord de la plage, où le pescaíto frit fait partie intégrante de la culture des habitants. Le secteur maritime de ces deux quartiers offre au voyageur une multitude de chiringuitos et de bars modernes, qui complètent de manière idéale l’offre touristique que proposent les quartiers, où vous pourrez probablement différencier l’ambiance gastronomique plus classique d’El Palo, composée principalement d’assiettes de poisson et de plats locaux typiques, de celle, plus moderne, de Pedregalejo, où se mêlent le pescaíto, les gin-tonics et les lits balinais.
