Aunque comer en un restaurante es un auténtico placer, si eres celíaco o intolerante al gluten, esto puede conllevar en ocasiones un gran riesgo para tu salud. ¡No te la puedes jugar! Por eso, lo mejor es tener controlados los restaurantes que ofrecen opciones libres de gluten. La buena noticia es que cada vez son más las propuestas, y la mayoría de los restaurantes, además de contar con opciones sin gluten, ofrecen la posibilidad de adaptar sus platos para aquellas personas intolerantes o celíacas. A lo largo de toda la provincia de Málaga no te será difícil dar con restaurantes que ofrezcan esta posibilidad. Toma nota de estos restaurantes para celíacos en Málaga capital.
La Fuente (Nerja)
Ubicado en la plaza del Balcón de Europa, en Nerja, el restaurante La Fuente brinda una atractiva propuesta de cocina mediterránea que fusiona lo mejor de las gastronomías española e italiana, con un 95% de la carta compuesta por platos sin gluten.
Fuente: Restaurante La Fuente
Aire Gastrobar (Málaga)
Aire Gastrobar es uno de los restaurantes gluten free de Málaga capital más populares. El restaurante brinda una cocina creativa mediterránea, en la que, a partir de la mejor materia prima, se ponen en valor recetas tradicionales con un toque de autor y con una apuesta decidida por el protagonismo de los productos andaluces. Aire Gastrobar brinda una oferta en tres vertientes: gastrobar (tapas), restauración formal y comida para llevar.
Fuente: Air Gastro Bar
El Piano (Málaga)
El restaurante El Piano, en Málaga, se encuentra a tan solo 50 metros de la popular Plaza de la Merced. Destaca su gran variedad de platos vegetarianos, veganos y ecológicos para comer en el restaurante o para llevar. Se trata de un restaurante pensado especialmente para el disfrute de personas celíacas, alérgicas a la lactosa, al huevo o a los frutos secos.
Casa Juan (Torremolinos)
Si estás buscando restaurantes para celíacos en Málaga provincia donde poder disfrutar del pescaíto frito y de una amplia variedad de arroces, te encantará Casa Juan Los Mellizos, en Torremolinos. El jefe de cocina de este restaurante es celíaco y, por ello, el local cuenta con una amplia carta, de la que el 99% de los platos son completamente adaptables sin gluten (incluidos los arroces).
Fuente: Restaurante Casa Juan
Casa Antonio (Fuengirola)
En el municipio de Fuengirola encontramos el chiringuito Casa Antonio, un restaurante 100% gluten free en Málaga, donde podrás disfrutar de las mejores delicias típicas de la zona con total tranquilidad: salmorejo, pescaíto frito (chanquetes, chopitos, calamares) con una gran variedad de opciones de rebozados... ¡y todo, libre de gluten!
Fuente: Restaurante Casa Antonio (Tripadvisor)
La Celatería (Mijas)
Nada mejor para poner la guinda de oro a una buena comida que saborear un refrescante helado en verano. En la localidad de Mijas encontramos La Celatería: una heladería 100% gluten free en la que encontrarás una enorme variedad de helados en tarrina o cucurucho, además de gofres. También cuentan con helados sin lactosa.
Fuente: Restaurante La Celatería (Tripadvisor)
Celicioso (Marbella)
Cerveza artesanal helada a mediodía y sabrosas tartaletas por la tarde. En Celicioso, prescindir del azúcar, los productos lácteos o el trigo no significa renunciar al sabor. Este restaurante ubicado en el hotel Puente Romano (Marbella) es una parada obligatoria para todos los intolerantes al gluten o celíacos, ya que es el único completamente especializado en alimentos sin gluten.
Fuente: Restaurante Celioso
Además de todas estas propuestas, en la Costa del Sol encontrarás una gran mayoría de restaurantes que cuentan con propuestas especiales para todas las personas que no pueden consumir gluten. Chiringuitos de playa, bares de tapas, restaurantes... Disfruta de las diferentes versiones de la gastronomía malagueña y déjate seducir por los sabores de la Costa del Sol.
