Die Costa del Sol ist ein Reiseziel, das für seine reiche Gastronomie bekannt ist, und eine der besten Möglichkeiten, die mediterrane Küche zu genießen, ist der Besuch der berühmten Wirtshäuser. In diesen Lokalen werden hausgemachte Gerichte in großen Portionen zu erschwinglichen Preisen serviert.
Wenn Sie sich also fragen, wo Sie gut und günstig essen können, sind die Wirtshäuser die Antwort.
Acht Wirtshäuser, um an der Costa del Sol zu essen, die Sie kennen sollten
Die Wirtshäuser an der Costa del Sol sind der perfekte Ort, um köstliche Rezepte zu probieren. Entlang von Straßen und Feldwegen gelegen, sind sie seit Jahren ein Treffpunkt für Reisende und Einheimische.
Im Folgenden stellen wir Ihnen 8 Wirtshäuser vor, an denen man in der Provinz Málaga essen kann.
Venta El Gato
Das Wirtshaus Venta El Gato im Viertel Jarazmín, im östlichen Teil der Stadt Málaga gelegen, ist eines der bekanntesten des Reiseziels. Es zeichnet sich durch seine gemütliche Atmosphäre und seine traditionelle andalusische Küche aus.
Seine Spezialität ist der sogenannte Plato de los montes, ein klassisches Gericht der Gastronomie Málagas, bestehend aus einem Lendenstück in Schmalz, einem Spiegelei, Chorizo (spanische Paprikawurst) und Kartoffeln. Darüber hinaus wird sein Grill von den Gästen sehr geschätzt, die hier gegrilltes Fleisch mit authentischem Geschmack genießen können.
Ein wahrer Genuss!
Venta El Refugio
Das Wirtshaus Venta El Refugio, im Naturpark Sierra Bermeja gelegen, bietet eine perfekte Kombination aus Gastronomie und Natur.
Auf der Speisekarte stehen traditionelle Eintöpfe und Fleischgerichte sowie Käse aus den Bergen, die sich hervorragend mit einem guten Wein kombinieren lassen. In der Saison können sich die Gäste über frische Pilze erfreuen, die auf verschiedene Weise nach lokalen Rezepten zubereitet werden.
Venta Los Montes
Das Wirtshaus Venta Los Montes ist ein obligatorischer Halt für Liebhaber von hausgemachten und deftigen Speisen.
Seine Migas sind eines der Hauptgerichte, zubereitet mit zerbröseltem Brot und begleitet von Chorizo (spanischer Paprikawurst) und Speck. Typisch ist auch das Gericht Lomo en Manteca (Lendenstück in Schmalz) und die hausgemachten Kroketten mit einem knusprigem Teig und cremigem Inneren. Wer jedoch etwas Deftigeres sucht, ist mit dem Wildschwein in Sauce bestens bedient.
Der geräumige Speisesaal, der ideal für Gruppen und Familien ist, garantiert eine angenehme Atmosphäre für alle Gäste.
Venta El Alfarnate
Das Wirtshaus Venta El Alfarnate ist mit seiner mehr als 500-jährigen Geschichte eines der ältesten Wirtshäuser in Andalusien. Seine Geschichte ist mit den Banditen verbunden, die hier einst Zuflucht fanden.
Seine Spezialität ist Zicklein nach Schäferart, ein Gericht, das auf niedriger Flamme gegart wird, um ein zartes, geschmackvolles Fleisch zu erhalten. Die Migas (Gericht aus mit Öl, Knoblauch und Speck gebratenen Brotstückchen) mit hausgemachten Wurstwaren sind ein weiteres Muss für diejenigen, die eine Mahlzeit in einem ganz besonderen Rahmen suchen.
Venta Talilla
Das Wirtshaus Venta Talilla, in Villanueva del Trabuco gelegen, ist berühmt für seine deftigen Portionen und die hochwertige Küche.
Zu den Spezialitäten gehört die Zarzuela de mariscos, ein schmackhafter Meeresfrüchteeintopf, der perfekt für Liebhaber der Küstenküche ist. Sehr beliebt sind auch die Migas (Brotstücke), die mit verschiedenen Beilagen wie gebratenen Paprikaschoten, Chorizo (spanischer Paprikawurst) und Speck serviert werden.
Venta Pedro
Das Wirtshaus Venta Pedro, ganz in der Nähe von Casabermeja gelegen, ist dafür bekannt, eines der besten gastronomischen Erlebnisse der Gegend zu bieten.
Die neue Speisekarte enthält innovative Vorschläge, ohne jedoch die traditionelle Essenz zu verlieren. Zu den herausragendsten Gerichten gehört das Brioche de Chivo, eine moderne Interpretation eines Klassikers aus Málaga, der perfekt für diejenigen ist, die eine etwas andere Note für ihre Mahlzeit suchen.
Venta Las Pitas
Das Wirtshaus Venta Las Pitas in Málaga Stadt ist eine weitere ausgezeichnete Option. Eine seiner Spezialitäten ist der Arroz cladoso (Reiseintopf), der mit frischen Zutaten langsam gekocht wird. Es ist auch für sein Plato de los montes bekannt, ideal für alle, die eine Mahlzeit gegen den Hunger suchen.
Außerdem verfügt es über einen großen Parkplatz, der sich hervorragend für Gruppen und Familien eignet, die mit dem Auto unterwegs sind.
Venta Purguine
Das Wirtshaus Venta Purguine, in Alhaurín de la Torre gelegen, ist eine Referenz in der Gegend für seine hausgemachten Speisen und seine freundliche Atmosphäre.
Berühmt ist es vor allem für seine Schnecken, die nach einem traditionellen Rezept zubereitet werden, das ihren Geschmack mit Gewürzen und aromatischer Brühe verfeinert. Hervorzuheben sind auch die Kutteln und die Schinkenschnitten mit Tomate, ein Gericht mit einer hausgemachten Sauce, die das Fleisch vorzüglich begleitet.
Außerdem wird ein komplettes Frühstück mit einer großen Auswahl an Optionen angeboten, unter denen das belegte Brot mit Schweinelenden in Schmalz hervorsticht.
Entdecken Sie die besten Wirtshäuser an der Costa del Sol und probieren Sie ihre Spezialitäten
Die Wirtshäuser sind ein wesentlicher Bestandteil der gastronomischen Kultur an der Costa del Sol. Ob an der Küste, in den Bergen Montes de Málaga oder in anderen Orten im Landesinneren, bieten diese Lokale die Möglichkeit, hausgemachte, deftige und erschwingliche Speisen in einer traditionellen Atmosphäre zu genießen.
Wenn Sie auf der Suche nach einem Erlebnis sind, sollten Sie nicht zögern, eines dieser Wirtshäuser zu besuchen, um zu essen und die Essenz der Gastronomie Málagas zu genießen.
