Das Landesinnere der Costa del Sol ist ein absoluter Geheimtipp für Liebhaber von Wein, Gastronomie und Traditionen.
Wenn Sie die Küste bereits kennen, ist es höchste Zeit, sich in die ländlichen Gebiete zu begeben und eine Route mit Wein- und Gastronomiemuseen zu entdecken, auf der Sie den authentischen Geschmack der Provinz erkunden können.
Auf dieser Route können Sie in jedem Museum mehr über die wichtigsten Produkte des Landes wie Wein, Olivenöl, Honig , Sultaninen und Brot erfahren und gleichzeitig die reiche Kulturgeschichte genießen, die sie begleitet.
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Route durch 7 gastronomische Museen
Möchten Sie eine faszinierende gastronomische Route in der Provinz Málaga entdecken? Jedes Museum bietet Ihnen einen einzigartigen Einblick in den Herstellungsprozess lokaler Produkte, begleitet von Verkostungen und Ausstellungen, die Ihnen die authentische Essenz der Kultur Málagas näher bringen.
1. Weinmuseum von Málaga
Wir beginnen die Route am Weinmuseum von Málaga, das sich im historischen Zentrum der Stadt befindet. Dieses Museum ist eine der wichtigsten Anlaufstellen für Weinliebhaber und bietet einen umfassenden Einblick in die Weinbautradition der Provinz.
Hier können Sie mehr über die Weinherstellung und die Geschichte des lokalen Weinbaus erfahren und einige der besten Sorten aus Málaga verkosten.
2. Museum der Rosinen in Almáchar
Almáchar liegt in der Region von Axarquia und ist für seine Rosinenproduktion bekannt.
Dort finden Sie das Museum der Rosinen, ein unverzichtbarer Ort, um mehr über dieses für die lokale Gastronomie so wichtige autochthone Produkt zu erfahren. Dieses Museum bietet eine Ausstellung über den Anbau von Weintrauben für die Herstellung von Rosinen, den Trocknungsprozess und die jahrhundertelange Bedeutung der Rosinen für die Wirtschaft der Stadt.
3. DCOOP-Olivenölmuseum in Antequera
Das DCOOP-Olivenölmuseum in Antequera ist eine weitere unverzichtbare Attraktion auf dieser Route.
Die Provinz Málaga ist einer der Hauptproduzenten von Olivenöl in Spanien, und dieses Museum bietet einen tiefen Einblick in die Geschichte und den Herstellungsprozess dieses „flüssigen Goldes“. Auf dem Weg dorthin können Sie die verschiedenen Sorten von Olivenöl entdecken, an geführten Verkostungen teilnehmen und etwas über die Bedeutung des Öls in der mediterranen Ernährung erfahren.
4. Integrales Weinzentrum in Ronda
Ronda ist eine weitere Stadt, die für ihre Weintradition bekannt ist.
Das Integrale Weinzentrum in Ronda bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Geschichte des Weins kennenzulernen. Neben der Besichtigung des Museums umfasst der Besuch auch eine Weinverkostung, bei der Sie den einzigartigen Geschmack der in der Serranía de Ronda hergestellten Weine kennen lernen können.
5. Brotmuseum in Alhaurín el Grande
Alhaurín el Grande bietet ein einzigartiges Erlebnis mit seinem Brotmuseum, das einzige seiner Art in Spanien.
Die Räume sind dem Getreide, seinem Anbau und seiner Bewirtschaftung sowie dem Mahlen gewidmet, wobei eine arabische Mühle sogar noch in Betrieb ist. Neben Ausstellungen zu alten Mühlen, Backwerkzeugen und Backtechniken verfügt das Museum über eine Lehrwerkstatt und einen Mehrzwecksaal für Präsentationen und pädagogische Aktivitäten.
Der Besuch endet mit einer Kostprobe verschiedener Brotsorten, die die Bedeutung dieses Produkts für die Kultur Málagas verdeutlichen.
6. Honigmuseum in Colmenar
In Colmenar finden Sie das Honigmuseumein einzigartiger Raum, der der Bienenzucht gewidmet ist.
In den Räumen sind traditionelle Bienenstöcke, Imkertrachten und historische Utensilien ausgestellt, die die Bedeutung dieses Produkts für die Kultur Málagas verdeutlichen.
Abgerundet wird der Besuch durch Workshops wie die Herstellung von Wachskerzen, die Besichtigung echter Bienenstöcke und die Verkostung lokaler Honigsorten, von den mildesten bis zu den intensivsten, die dem Besucher den Reichtum dieses für die mediterrane Ernährung so wichtigen Lebensmittels nahe bringen.
7. Weingut Dimobe in Moclinejo
Das Dorf Moclinejo ist berühmt für seine familiengeführten Weinkeller und seine Weinbautradition. Dazu gehört das Weingut Dimobe, das ein einzigartiges Erlebnis bietet, um den Prozess der Weinherstellung in diesem Teil der Provinz kennenzulernen.
Während des Besuchs können Sie die Einrichtungen besichtigen und die Geschichte mehrerer Generationen kennenlernen, die sich dem Weinanbau und der Herstellung von süßen und trockenen Weinen gewidmet haben. Zum Abschluss können Sie bei einer Verkostung die Nuancen eines emblematischen Produkts der Region Málaga entdecken.
Genießen Sie diese Route der gastronomischen Erlebnisse an der Costa del Sol
Die Costa del Sol durch ihre gastronomischen Schätze zu entdecken, bedeutet, in das Wesen der Provinz einzutauchen. Jede Station auf dieser Route enthüllt die Geschichte von Produkten, die Teil ihrer Identität sind.
Eine einmalige Gelegenheit, die Tradition zu genießen, die Einheimischen kennenzulernen und den authentischen Geschmack Málagas mit nach Hause zu nehmen.
