In Kürze ist es wieder so weit: Bereits zum 28. Mal findet eines der wichtigsten Ereignisse rund um HoReCa und die Tourismusbranche in Spanien statt, die Innovationsmesse H&T.
Genauer gesagt ist sie für den 2., 3. und 4. Februar angesetzt und wird im Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (Fycma), Málaga stattfinden. Die Messe ist von 10:00 bis 19:00 Uhr (am Montag, dem 2. Februar, und Dienstag, dem 3. Februar) und von 10:00 bis 16:30 Uhr (am Mittwoch, dem 4. Februar) geöffnet.
Die Veranstaltung richtet sich an Fachleute aus den Bereichen Gastgewerbe, Hotel und Tourismus in ganz Spanien.
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Worum geht es bei der Innovationsmesse H&T?
Die Innovationsmesse H&T ist ein einzigartiger Ort, an dem Sie die neuesten Innovationen in den Bereichen Gastgewerbe, Hotelwesen und Tourismus entdecken können.
Außerdem können direkte Kontakte zu bekannten Akteuren der Branche geknüpft werden, darunter: Toño Pérez, Hugo Muñoz, Diego Aguilar, Eduard Xatruch Cerro, Carlos Maldonado, Benito Gómez, Alvar Hinojal, Alejandro Hernández und andere.
Diese Veranstaltung wird von den führenden Marken der Branche unterstützt und bietet eine umfassende Plattform, auf der Fachleute sich mit praktischen Lösungen befassen und Zugang zu den neuesten Technologien erhalten können. Ziel dieses ganzheitlichen Ansatzes ist es, das Wachstum in einer Branche zu fördern, die sich durch Wettbewerbsfähigkeit, Digitalisierung und ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit auszeichnet.
Vor diesem Hintergrund wird deutlich, dass sich hier Exzellenz und Innovation zu einem bereichernden Erlebnis verbinden, sodass der Besuch dieses Events einen spürbaren Mehrwert bietet.

Aktivitäten aus dem Programm der H&T 2026
Die Veranstaltung bietet ein Fachprogramm mit innovativen und nützlichen Inhalten für Fachleute aus den Bereichen Hotel, Restaurant und Catering (HoReCa) sowie der Tourismusbranche.
- Kitchen Lab: Kreativität, Innovation und die neuesten Trends in der Gastronomie werden auf engem Raum vereint, um eine direkte Interaktion zwischen Rednern und Fachbesuchern zu fördern.
- Main Stage: Auf der Hauptbühne werden Erfahrungen und Vorträge mit Schwerpunkt auf Trends für die Teilbranchen Gastgewerbe, Hotel und Tourismus präsentiert. Außerdem werden neue Konzepte und die Digitalisierung in der HORECA-Branche untersucht.
- Verkostungsraum: Hier können Sie die beste Auswahl an nationalen und internationalen Weinen entdecken, die Kunst des Wein- und Cocktailmixens erlernen und die Geheimnisse der Mixologie von renommierten Sommeliers erfahren.
- H&T Awards: H&T 2026 organisiert die sechste Ausgabe der H&T AWARDS mit dem Ziel, Talente und Innovationen in den oben genannten Branchen hervorzuheben.
- Aula Makro: In diesem Bereich werden Workshops und Kurse für Fachleute im Gastgewerbe angeboten. Die Kurse werden von führenden Experten der Branche durchgeführt.
- Parallel stattfindende Fachveranstaltungen: Ein wichtiger Treffpunkt für die Branche, nationale Konferenzen und sektorale Foren finden im Rahmen der H&T statt.
- Nationales Forum für das Hotel- und Gaststättengewerbe: Präsentationen mit Schwerpunkt auf Kundenbeziehungen, Veränderungen und der Anwendung von Technologien.

Die Innovationsmesse H&T 2026 wird ein voller Erfolg
Mehr als 500 Unternehmen und Organisationen werden an der Innovationsmesse H&T 2026 teilnehmen, mit mehr als 60 Experten, die im Rahmen des Programms auftreten, und 30 führenden Köchen mit Michelin-Sternen, die auf 28.800 m² Ausstellungsfläche in drei Hallen ihr Können zeigen werden.
Diese Ausgabe wird mit Sicherheit ein voller Erfolg.
Wenn Sie bei H&T dabei sind, haben Sie die einmalige Gelegenheit, stets auf dem neuesten Stand zu sein, sich an neue Trends anzupassen und in einem sich ständig weiterentwickelnden Arbeitsumfeld Erfolg zu haben.
Verpassen Sie nicht diese großartige Veranstaltung an der Costa del Sol!


