Die Dörfer im Innern von Malaga verfügen über eine traditionelle Küche, die im Laufe der Zeit eine Generation nach der anderen überlebt haben. Zu Ehren dieser Produkte und typischen Gerichte werden gastronomische Messen und Feste veranstaltet, die eine tolle Gelegenheit bieten, um diese reizenden Dörfer, ihre Gewohnheiten und Leute kennenzulernen.
Der September präsentiert sich von seiner gastronomischsten Seite mit zahlreichen Angeboten für alle Geschmäcker. Im Anschluss möchten wir Ihnen einige der Messen und Feste der Dörfer der Provinz Malaga vorschlagen, die diesen Monat stattfinden. Vergessen Sie nicht, diese in Ihre Agenda aufzunehmen!
Ajoblanco-Fest in Almáchar
Der September beginnt mit einer Hommage an eines der traditionellsten Gerichte des malaguenischen Kochbuches. In Almáchar, einem Dorf in der Axarquía, wird das Ajoblanco-Fest veranstaltet, bei dem die Gemeinde sich in ein authentisches Museum unter freiem Himmel verwandelt und zahlreiche Produkte wie beispielsweise Wein und Rosinen probiert werden können. Für jene, die dieses Gericht noch nicht kennen: Es handelt sich um eine der charakteristischen kalten Suppen der Provinz und wir hauptsächlich aus Mandeln, Knoblauch und Öl hergestellt.
Wann: Samstag, 2. September
Rosinenfest in El Borge
Die Rosine ist eines der emblematischsten Produkte im Innern der Provinz Malaga. Im Gegensatz zu anderen Regionen werden die Trauben hier direkt an der Sonne getrocknet, was den Rosinen einen ganz eigenen Geschmack verleiht. El Borge ist Hauptproduzent der Rosine in Spanien, und wie es nicht anders sein könnte, feiert die Gemeinde jedes Jahr ein Fest zu Ehren dieses Leckerbissens. Einen Tag lang zeigt die Gemeinde wie die Aufgaben rund um die Herstellung der Rosine ablaufen und bietet dazu sowohl Degustationen der Rosinen als auch von Gazpacho, Wein und typischen Wurstwaren der Region an.
Wann: 17. September
Fest der viktorianischen Sardelle
Strand und gebratener Fisch. So verabschiedet sich Rincón de la Victoria vom Sommer. Jedes Jahr veranstaltet die Gemeinde ihr Fest der viktorianischen Sardelle zu Ehren dieses gefeierten Produkts ihrer Gastronomie. Ein Wochenende lang gibt es verschiedene Degustationen typischer Produkte, sowie Wettbewerbe, Ausstellungen und Vorstellungen. Verpassen Sie dieses Gastronomiefest der Gemeinde auf keinen Fall.
Wann: 22. bis 24. September 2017
Messe für hausgemachten Käse in Teba
Die Messe für hausgemachten Käse in Teba ist ein Muss für alle Liebhaber dieses Leckerbissens. In dieser Gemeinde des Valle de Guadalteba vereinen sich die Käse-Hauptproduzenten von Spanien und insbesondere Andalusien. Während der Messe können die Besucher einerseits den Süßspeisenwettbewerb, den die Dorfbewohner unter sich ausmachen und bei dem sie das Hauptprodukt der Messe verwenden, sowie ein umfangreiches Angebot an Freizeit- und Kulturaktivitäten erleben.
Wann: 30. September bis 1. Oktober
